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标题: 《排骨山药开胃汤》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 123457736 时间: 2021-11-28 15:00
标题: 《排骨山药开胃汤》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：排骨:1斤,山药:1小根,土豆:1个,西红柿:2个,料酒:适量,生抽:适量,葱:少许,姜:少许

做法：1、准备好原材料
2、排骨冲洗干净，备用。
3/锅中放凉水，放入洗净的排骨
4、趁着煮排骨的时间，可以处理蔬菜。山药去皮切厚片，放水里防止氧化变黑。
5、土豆削皮也切厚片。西红柿切滚刀快。忘记拍了
6、水开后，用筷子在水里多搅拌几次，让排骨中的脏东西都出来，然后把排骨盛出，放在热水下冲洗干净。
7、炒锅烧热，放油。待油热后，放入葱、姜煸香。
8、下排骨略炒，先倒入料酒去腥味，接着倒点生抽。
9、待排骨翻炒有香味时，倒入开水，没过排骨。
10、盖上锅盖，煮大约15分钟。
11、另起一锅，烧热放油。
12、热油时放入切好的西红柿，西红柿炒到去皮。
13、把排骨带汤一起倒入西红柿里的锅里。
14、把土豆放入锅中。
15、山药放入锅中。此时可根据各人的口味放入适量的盐。
16、盖上锅盖大火烧开，转小火煮半小时即可出锅。

小贴士：这里的土豆是面面的，山药是脆脆的，汤是酸中带甜味的。很好喝。

OK，终于写完了。现在真佩服那些达人们。原来写日志真不是一件容易的事。

PS:因为是做晚饭的时候，再加上是手机拍的，效果不是太好。望见谅

“这是第一个上传的菜谱，希望自己以后可以上传更多的。”

作者: 永远爱你冰使 时间: 2022-5-8 16:15
望远镜能够望见远的目标却不能代替你走半步。

作者: 白刃玄衣及 时间: 2022-5-11 08:28
只要能收获甜蜜，荆棘丛中也会有蜜蜂忙碌的身影。

作者: 蜜蜜ss2017 时间: 2022-5-16 20:28
生活在我们这个世界里，不读书就完全不可能了解人。

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