爱生活

标题: 《腌渍萝卜花》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 阿甘cx1982 时间: 2021-11-30 08:10
标题: 《腌渍萝卜花》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：白萝卜:500克,盐:适量,生抽:适量

做法：白萝卜洗净，取中段。
用切菜器切成网状。
加适量盐腌渍10分钟，把萝卜杀出水分即可
用清水漂洗，除去萝卜的辣气。
然后将其攥干水分。
加适量的味极鲜生抽。
将其拌匀，腌渍5分钟即可。
一层一层摆入盘中，呈现花朵的样子。
用香菜叶点缀即可上桌。

小贴士：因为两次腌渍，所以第一次用盐要少一些，能杀出水分就可以。

““腌渍萝卜花”是把白萝卜用切菜器切成网状的样子，然后进行腌渍、摆盘而成的冷盘小菜。食用和观赏合二为一。即使家里来了客人，上一盘“腌渍萝卜花”，也会得到赞许。试试吧！”

作者: 冷专问 时间: 2022-5-20 17:30
别想一下造出大海，必须先由小河川开始。

欢迎光临爱生活 (https://ish.ac.cn/)