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标题: 《椒盐芝麻馅》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 后会无期846 时间: 2021-12-8 16:50
标题: 《椒盐芝麻馅》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：熟面粉:100克,白砂糖:45克,植物油:50克,自制黑芝麻花生粉:15克,熟芝麻仁:15克,冬瓜条:30克,花椒粉:5克,盐:1/2 1/4小勺

做法：准备用料
将油，糖，盐，倒入大碗
充分搅拌均匀
倒入花椒粉
搅拌均匀
加入黑芝麻花生粉，芝麻仁，熟面粉
拌匀
加入切成碎丁的冬瓜条
拌匀
装入碗中，密封保存

小贴士：白砂糖不需要搅拌至溶化，
芝麻粉和芝麻仁，也可以换做其他坚果的碎粒
冬瓜条可以用其他果脯代替，或不用果脯

“椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料，尤其用在中秋月饼中，成为川式点心的独特风味。”

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