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标题: 《豉汁油麦菜》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 王建新1 时间: 2021-12-10 12:30
标题: 《豉汁油麦菜》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：油麦菜:250克,姜:约5克,葱:约5克,蒸鱼豉油:约20毫升,盐:约3克,色拉油:约30毫升

做法：准备油麦菜。
把油麦菜摘去根洗净待用。
锅置火上加入水烧开，放入油麦菜淖水至碧绿捞出。
姜切丝、葱切丁待用。
捞出的油麦菜排入盘中。
然后在油麦菜上加入蒸鱼豉油
另起锅，加入色拉油烧热，放入姜丝、葱花炸香，并放入盐搅匀。
把烹饪好的汁浇入摆好盘的油麦菜上即可。

小贴士：油麦菜淖水时不宜时间过长，以免烫老。

“油麦菜营养养生，含有丰富的维生素和粗纤维。菜虽好吃，但是烹饪方法不同，口感会差异很大的。我今天采用的豉油法，不仅使油麦菜易嚼，且口感鲜嫩无比。操作方法还简单。在饭店里是最简单的一道菜了。”

作者: 搬运工657 时间: 2022-5-14 17:30
光说不干，事事落空；又说又干，马到成功。

作者: xnyykd222 时间: 2022-5-18 12:10
如同磁铁吸引四周的铁粉，热情也能吸引周围的人，改变周围的情景。

作者: 爱洲洲茸 时间: 2022-5-29 01:53
没有人陪你走一辈子，所以你要适应孤独，没有人会帮你一辈子，所以你要奋斗一生。

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