爱生活

标题: 《洋葱爆炒虾》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 卡庙寺 时间: 2021-12-15 17:50
标题: 《洋葱爆炒虾》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：虾:500g,洋葱:1个,料酒:适量,姜:适量,黑胡椒:适量,油:适量,生抽:适量,鱼露:适量,大蒜:适量

做法：将虾去掉虾线，洗净沥干
洋葱切块掰开
大蒜切片，生姜切末
锅下多一些油烧热
下入虾大火爆炒至虾微黄捞出
锅里留底油烧热，放洋葱，大蒜，姜炒出香味
在倒入爆好的虾入锅中大火翻炒，同时滴几滴鱼露直接滴在锅底迅速爆香
炒的同时再调入半勺料酒，接着加生抽，黑胡椒调味炒匀起锅装盘

小贴士：1.虾本身就很鲜，不用另加味精。
2.鱼露本身也带咸味，所以可以不另加盐。

“虾是非常有营养的东西，尤其是在夏天这种经常出汗的时候，来道洋葱爆炒虾是很不错的选择，这道菜味道鲜美，营养全面，是很好的滋补菜肴。洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品”

作者: 二八一霉 时间: 2022-5-1 22:16
不要拿我跟任何人比，我不是谁的影子，更不是谁的替代品，我不知道年少轻狂，我只懂得胜者为。

作者: 西门幻雪雪vj 时间: 2022-5-17 03:12
机会只对进取有为的人开放，庸人永远无法光顾。

作者: 丽月紫雪亩 时间: 2022-5-19 20:54
一个好的东西往往是说不清楚的，说得清楚的往往不是好东西。

欢迎光临爱生活 (https://ish.ac.cn/)