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标题: 《家常葱油饼》怎么做好吃,食材和做法 [打印本页]

作者: 张小麦坡    时间: 2021-12-17 10:10
标题: 《家常葱油饼》怎么做好吃,食材和做法
准备食材:面粉:3杯,清水:适量,油盐:适量,葱花:适量

做法:面粉里加适量清水,搅成雪花片。
揉成柔软的面团,饧发10分钟。
葱洗净,切成末。油盐等都准备好。
发好的面团再次揉好,分成4个小剂。擀成很薄的面皮。
皮上放适量油,让油分布均匀。
撒适量盐,再撒花椒面,撒上葱花,将面饼卷起来。
卷好的饼从一头盘起来。
两头都窝好,用手按下去,按成饼状。
擀面杖擀成圆饼。
锅放火上烧热,小火,放入面饼,盖上锅盖,烙几分钟。煎至微黄后,翻面,煎至两面微黄即可。

小贴士:烙的时候一定用小火,不要烙糊了。
和面的时候用开水,面饼会更软些~~
作者: 六月殇浮华落月f    时间: 2022-5-16 21:12
成功的秘诀,是在养成迅速去做的习惯,要趁着潮水涨得最高的一刹那,不但没有阻力,而且能帮助你迅速地成功。

作者: 布衣小贩2017    时间: 2022-5-20 00:17
目标和信念给人以持久的动力,它是人的精神支柱。

作者: 123457929    时间: 2022-5-29 12:50
相信自己,一定能成功。





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