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标题: 《一键式鲜奶吐司》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 我是一个梦蛋 时间: 2021-12-21 18:30
标题: 《一键式鲜奶吐司》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：高粉:325克,鲜奶:152克,全蛋液:56克,细砂糖:45克,盐:3克,干酵母:4克,无盐黄油:30克,表面装饰：全蛋液:适量

做法：称量好所有原料，按先液体再粉类的顺序放入面包桶里，最后在面粉上挖个洞放入干酵母，然后用面粉盖起来。
启动菜单3：和风程序，选择750克、烧色中。
30分钟以后，加入事先软化的黄油。（如果没时间或者家里没人也可以直接在步骤1里加入黄油哈）
加入黄油后什么都不用看管，全自动操作哈。等到显示屏上的时间剩余40分钟的时候，可以看到，程序已经开始准备进行烘烤,面团也已经达到面包桶的八分满。
这时候可以人为的选择刷上一层全蛋液，刷完后感觉盖上，以免散热影响烘烤。
图为刷好蛋液的样子，尽量刷得均匀些。
烘烤到30分钟的时候，从面包机的窗口可以看到面包在烘烤的过程中还在不断的涨发。
烘烤完成后，面包机会自动发出蜂鸣声，图为烤好的样子。
烤好的面包立即倒出来放在烤网上，晾至手心温度时，装入保鲜袋即可。

小贴士：诗心片语：

1：在初次使用面包机之前，要先用清水把面包桶清洗干净，擦干，然后抹上一层黄油或者是食用油，装入面包机中，启动烘烤程序空烤15到20分钟。

2：如果喜欢面包皮较薄的，烘烤的时候可以在面包桶的外面包上一层锡纸，但是包了锡纸，要酌情适当的增加几分钟的烘烤时间。

3：做好的吐司一定要即时倒出，并且晾至手心温度时再装。

“这个面包已经做了两天了，但是看着这个图片我依然是心动不已的，因为这是一个一键式全自动做出来的吐司，无需人工照看和整形，无论外观、组织、口感都让我彻底刮目相看。”

作者: 卬起頭丶嶶笑 时间: 2022-5-23 06:46
生命太过短暂，今日放下了明天不必须能得到。

作者: 大叔的爸爸 时间: 2022-5-24 21:55
成功绝不喜欢会见懒汉，而是唤醒懒汉。

作者: 半老徐爷椒 时间: 2022-6-1 04:25
此刻不玩命，将来命玩你，此刻不努力，未来不给力。

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