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标题: 《清蒸多宝鱼》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 好时光516 时间: 2021-12-25 22:40
标题: 《清蒸多宝鱼》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：多宝鱼:1条,油:3g,姜片:5片,蒜蓉:适量,蒸鱼酱油:适量

做法：准备好食材，并处理好多宝鱼。我一般是海鲜市场宰杀的。
蒸锅烧热水，水开后将多宝鱼盖在姜片上放入蒸锅内，大火蒸10分钟（一斤半左右的鱼10分钟够了，如果比较大则需要增加时间），再虚蒸5分钟。趁这个空档，调好汁。炒锅内热锅倒入冷油，将蒜蓉下入煸炒出香味，倒入适量蒸鱼酱油。
将酱料均匀撒在蒸好的鱼身上即可。

小贴士：鱼蒸好后盘子内会有很多水，将这些水倒掉一般，只留一小半与酱料融合，味道更为鲜美。

“多宝鱼一般的吃法是整条清蒸，属于很传统的粤菜式吃法。其胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。”

作者: 成功源于创新蠢 时间: 2022-5-15 23:24
你说那里有你的梦想，你说只要你足够努力就能成功。

作者: 么么哒的小熊 时间: 2022-5-22 16:57
知识是从刻苦劳动中得来的，任何成就都是刻苦劳动的结果。

作者: 123456806 时间: 2022-6-6 03:50
世界上没有绝对的让人开心的乐园，只有相对的能自己找乐的人。

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