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标题: 《鱼香素肉丝》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 南黑天家 时间: 2021-12-26 16:50
标题: 《鱼香素肉丝》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：大豆拉丝蛋白丝:100克,胡萝卜:50克,水发木耳:50克,葱姜蒜:适量,郫县辣椒:适量,盐:适量,糖:适量,生抽:适量,醋:适量

做法：准备好大豆拉丝蛋白丝。
将大豆拉丝蛋白丝用清水泡软后挤去水分。
把葱姜蒜切碎备用。
胡萝卜水发木耳洗净切成丝。
取一碗加入糖醋生抽鸡精盐淀粉和清水搅拌均匀成鱼香汁。
锅中注入水烧开下入胡萝卜丝和木耳丝焯水后沥干水分。
泡软的大豆拉丝蛋白丝加入适量的淀粉抓拌均匀。
锅中注油，烧至5成热，下入大豆蛋白丝煸炒至金黄捞出，沥油。
锅中留底油，加入一勺郫县辣椒煸炒至出红油。
放入葱姜蒜炒香。
倒入鱼香汁烧开。
倒入炒好的大豆蛋白丝和胡萝卜丝木耳丝，煸炒均匀，汤汁收干即可。

小贴士：煸炒郫县辣椒要有小火煸炒才能出红油，鱼香汁的比例，可根据自己的口味调制。

“今天是愚人节，我家老小都是肉食动物，顿顿离不开肉，今天就用知道【鱼香素肉丝愚弄他们一下，，，。
鱼香肉丝大家都喜欢吃吧，，，西马一家老小也喜欢。鱼香肉丝是一道特别经典，特别下饭，特别家常的菜肴。我把肉丝换成了大豆拉丝蛋白丝，从外观看来和用肉丝做的一样的，甚至比肉丝炒出还要诱人。特别适合减肥人士。吃了也不会长胖哟。。”

作者: Abby_guguk 时间: 2022-5-15 21:02
自我丰富才感知世界丰富，自我善良才感知社会完美，自我坦荡才感受生活喜悦，自我成功才感悟生命壮观！

作者: 做我的仆人 时间: 2022-5-26 01:22
仅次于选择益友，就是选择好书。

作者: 李中文1 时间: 2022-6-11 21:36
能把在面前行走的机会抓住的人，十有八九都会成功。

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