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标题: 《草莓大福点心》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 特朗普大爷 时间: 2021-12-29 12:50
标题: 《草莓大福点心》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：糯米粉:适量,水:适量,椰蓉:适量,豆沙:适量,草莓:适量,糖:适量

做法：准备豆沙、草莓、椰蓉备用。
将水徐徐倒入糯米粉中，混合均匀，捏合成面团。
将面团放入碗中，稍稍压平，放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀，再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热。
取二十克豆沙包裹一颗草莓，并让草莓尖端露出三分之一，再取三十克一份糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉即可。

小贴士：１、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大，可以适当加量；
２、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力，但是糯米团会更有粘性；
３、包糯米团会比较粘手，可以涂一点色拉油再包。

“我相信每个人都吃过点心，但不一定每个人吃过草莓大福点心吧，草莓大福点心很好吃的，不信的话，你做做！”

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