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标题: 《芝士焗意面》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 无奈的剑侠站 时间: 2022-1-8 12:30
标题: 《芝士焗意面》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：意面:100g,洋葱:半个,西红柿:一个,蘑菇:四个,黄油:适量,番茄酱:适量,奶油:适量,盐:适量,橄榄油:适量

做法：准备意面：坐锅烧水，水大开后，加入意面，淋上少许橄榄油，加些盐。盖上锅盖烧7-8分钟，即可将意面取出。取出后的意面可在一旁放凉，但我比较喜欢过一下冷水。 准备酱料：将洋葱切成小丁，番茄去皮切成小丁（番茄在滚水里煮上一小会儿，皮一撕就掉了）。 切好后坐锅烧油，油热了就下洋葱丁和番茄丁翻炒（炒的过程中可以加一点点盐，因为盐可以让番茄的酸味更容易出来）。待到番茄丁软烂，洋葱香味出来后，便可以根据自己的口味加入番茄酱和奶油了。稍微炒匀后，酱料就完成了，可盛出待用。 准备配料：蘑菇切片，牛肉切成小丁，我用的虾仁是半熟的小虾仁，不用加工。
制作意面：锅里下黄油，黄油溶化后，下蘑菇。等到蘑菇变色后，就可以将牛肉丁放进去炒。等到牛肉差不多变色后，就可以把意面放进去，然后加入虾仁（ps：因为我用的虾仁是冻虾仁，是半成品，所以只要在后面放就好。）。随后倒入酱料，翻炒均匀。一份香喷喷的意面就完成啦!!! 如果没有马苏拉里奶酪，那么到以上这步，一份意面便也完成了，也是一份不错的美味呢~~ 若有奶酪呢，将烤箱预热180度，然后将奶酪切丝，或者手撕也行，洒在意面上，进烤箱三五分钟。芝士焗意面就出炉啦

小贴士：今天和男朋友两个人一起吃，除了做了两份芝士焗意面外呢，还准备了一份黑胡椒牛肉粒。意面配上牛肉粒，一份简单好吃的西式午餐就完成了~~~~~

“以前在国内的时候并没有很喜欢吃意面，家中有一舅妈，对此较为狂热。总是跟我说又在哪儿哪儿吃了意面，可惜我不为所动。每次去吃西餐或者去必胜客之类的店，吃披萨小食也多过意面（可以说几乎没点过意面）。
现在出了国，却突然心血来潮想自己做意面。之前买了材料，回家吭哧吭哧做，似乎觉得味道还不错。O(∩_∩)O哈哈~难道是我水平好？？（自夸，纯属自夸）
这次又买了螺旋形的意面了。为了准备做一份美美的意面，又跑去超市费了大把劲才从一堆芝士中找到我要的马苏拉里奶酪，打算学店里给它焗上一回。”

作者: 传说中的大宇 时间: 2022-5-4 14:28
做对的事情比把事情做对重要。

作者: 梨波儿 时间: 2022-5-10 06:11
生命不是要超越别人，而是要超越自我。

作者: 俏蝶吹 时间: 2022-5-12 09:20
要成功一项事业，必须花掉毕生的时间。

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