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标题: 《板栗玉米扇骨汤》怎么做好吃,食材和做法 [打印本页]

作者: 甜心猫舍    时间: 2022-1-10 18:10
标题: 《板栗玉米扇骨汤》怎么做好吃,食材和做法
准备食材:猪扇骨:500克,玉米:1个,板栗:150克,盐:适量,料酒:15毫升,姜片:4片

做法:原料一;
原料二;
扇骨入锅,倒入一匙料酒去腥,焯去血水,捞出洗净备用
玉米切块,板栗洗净准备好;
取一砂锅倒入适量清水,放入扇骨和姜片;
放入玉米,大火烧开转最小火煲60分钟;
放入板栗,继续煲30分钟;
最后入盐调味即可;
成品

小贴士:1、此汤鲜美,加一点点盐足够,不需要再放其它调味料了;
2、板栗易煮烂,最好最后才放进锅。

“见到市场上有板栗卖了,像拇指大的那种带壳14元一斤,平时作菜用的这种带壳11块钱一斤,这物价又涨了。放眼四处望望,三元钱一斤的青菜已经没了踪影,基本都在四五元一斤的价位,最便宜的便是豆芽,两块五,我们这种二三线的小城市收入本来就不高,这样的菜价对于普通的老百姓来说很有压力,真心希望地方政府能为老百姓们缓解一下生活重担。”
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