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标题: 《奶香刀切馒头》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 麻辣鸡翅 时间: 2022-1-17 14:50
标题: 《奶香刀切馒头》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：普通面粉:200g,牛奶:100g,糖:24g,酵粉:2g,泡打粉:2g

做法：将酵粉温水调和，糖与牛奶搅匀，面粉与泡打粉过筛之后，加入牛奶与酵水，和成光滑的面团，或放入打蛋机和面。
成光滑的面团，擀成长方形
卷起来
发酵时间40-60分钟，看到刀切二边鼓起来说明发酵结束，
蒸上15-18分钟，保温2分钟可以出铞了，松松软软甜甜一股奶香的馒头做好了。

小贴士：馒头发酵没到位便变石头，所以耐心之外，严格按比例调入材料

“看看简单馒头，实属不简单。发酵一旦没到位，馒头就会变石头。”

作者: 向往草原403 时间: 2022-4-28 18:55
拼搏是生命中的一部分，生命不息，拼搏不止。

作者: 平明通宋 时间: 2022-5-24 09:07
世上真不知有多少能够成功立业的人，都因为把难得的时间轻轻放过而致默默无闻。

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