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标题: 《素臊子面》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 掌舵的鱼1987 时间: 2022-1-17 23:10
标题: 《素臊子面》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：面条:300克,鸡蛋:2个,胡萝卜:1根,黄花菜:适量,木耳:适量,素鸡:适量,菠菜:适量,肉汤:一碗,盐:适量,五香粉:适量

做法：木耳提前泡软，洗净稍微切碎。黄花菜泡软洗净切小段。胡萝卜洗净去皮切丁，素鸡切丁，鸡蛋打散，菠菜清洗干净焯水，切小段。
锅中倒油烧热，倒入胡萝卜丁翻炒变软，再加入木耳碎，素鸡丁，黄花菜。调入适量五香粉翻炒均匀。
倒入开水和肉汤烧开。
倒入菠菜段烧开。
打入鸡蛋搅散成蛋花。
根据自己的口味加盐调味。面条煮熟后，捞入碗中，浇上素臊子即可。

小贴士：可以放入自己喜欢的任何蔬菜。
煮面条的时候，水一定要多一些，水少的话，面汤就会很稠，面条就不好吃。

“我们家比较喜欢吃面条，一星期至少吃两次。我呢，做面条的时候，喜欢放入各种五颜六色的菜，这样既好看又好吃。里面用到的肉汤是做水晶肴肉留下的。”

作者: 牛股行天下烁 时间: 2022-5-16 02:25
要成功，先发疯，头脑简单向前冲。

作者: 一切的事情切e 时间: 2022-5-31 10:11
我能坚持自己的不完美，她是我生命的本质。

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