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标题: 《马蹄鸡球木耳汤》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 宇宙无限 时间: 2022-1-18 16:50
标题: 《马蹄鸡球木耳汤》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：鸡胸肉:一块,马蹄:4个,黑木耳:一小把,葱:适量,姜:适量,香油:适量,盐:适量,鸡精:适量,生粉:30克

做法：马蹄削去皮，剁碎；
鸡胸肉剁成茸，放入大碗中，加马蹄碎、生姜末、葱花、水、生粉2大勺（吃饭用的勺子）、盐；
使劲地朝一个方向搅拌，直到搅到上劲为止，放置一小会；
黑木耳用水泡发，洗净；
锅中加适量水烧开，下入黑木耳；
用筷子拨成球状，下入汤中（如果用手挤的话会圆些）；
大火烧开，调入盐、鸡精、香油即可。

小贴士：1、生粉可以多放一些，加些水使劲搅上劲，才会有弹弹的感觉。
2、如果想丸子更圆些可以放在手里，用虎口的位置挤出来会更漂亮。

“主料还是马蹄和鸡胸肉，不过我用它们来做一道汤菜，肉丸子弹弹的，这道汤低脂，很适合我这个高血压患者。”

作者: 浓茶人生 时间: 2022-4-27 22:40
人生仅有走出来的美丽，没有等出来的辉煌。

作者: 123458350 时间: 2022-4-27 23:10
没有人陪你走一辈子，所以你要适应孤独，没有人会帮你一辈子，所以你要奋斗一生。

作者: 丫头喜欢说频 时间: 2022-5-15 08:35
世界上没有绝对的让人开心的乐园，只有相对的能自己找乐的人。

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