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标题: 晒笋干怎么晒 [打印本页]

作者: 浮云过影 时间: 2022-3-22 04:10
标题: 晒笋干怎么晒
笋干怎么晒笋干制作方法很简单：1，把鲜笋去毛中劈2，用开水煮一下（时间按笋的大小约5~15分钟）3，用重物压在煮好的笋上逼水（1~2天左右）4，改刀切小片，然后在太阳下晒干即可，如遇梅雨天要转到阴凉处加电风扇吹干（不加电扇容易变质）买了两种笋干，泡发的时候都有些疑问。一种是金黄色半透明的，如图一。这种笋干泡在水里后，水就变黄，连续换水两天，每天换水两次，黄色逐渐淡化，用高压锅煮开，水仍然会变黄！怀疑：是不是加了什么添加剂，否则为什么水一直黄黄的不正常。另一种是白色的笋干，如图二。这种笋干泡在水里后，水不变色，连续换水两天，每天换水两次，发现笋干中间出现一粒一粒的小小的白颗粒状物质，用指甲铲去，指甲上看到好像石膏一样的白白的浆。表面上很多白白的一层物质，耐心把他们清除后，用高压锅煮开笋干，再看笋干颜色就好了露出了笋的天然样子。如何晒竹笋干?说详细点

剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。把剥好的... 如果未来几天都是晴朗的好天气，那就能一鼓作气的把笋干都晒干了。如果天不作美...竹笋干怎么晒

第一步:晒笋干的第一步当然是买笋了。  第二步:把竹笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。  第三步:把剥好的...竹笋怎么晒笋干最简单

正宗农家笋干制作方法比较复杂，简单归纳为“洗、煮、晒”: 一、先将高于800米山上采来(无污染的、未施过任何化学肥料)的野生毛笋去壳，用山泉水洗净，切掉根...竹笋应该怎样晒成干?

先切成小块拿清水煮一下。再拿出去晒干的快点干竹笋怎么晒又白又软

一种是煮熟后砌片晒的，比较简单. 另一种做法比较复杂，是将去壳的笋先煮熟透，凉后，整株的用大石块压一夜，第二天在太阳下晒，到晚上再压，天亮再晒，这样三四 ...竹笋怎样晒

要想晒出的竹笋香甜清脆，就要注意方式方法!晒竹笋主要是靠太阳的热力晒干水分，所以制成的笋干保有其本身的自然风味，这与使用机器烘干出来的干燥蔬菜是有明显...竹笋如何晒干

用太阳晒笋子怎么晒干

先把笋放在水里煮一下，捞上来沥干水，再拿到太阳地下连续晒几天就干了。青笋干如何晒制

摊开，置于阳光充足且通风的地方晒干。笋干菜做法:第一步:买鲜嫩的好春笋。第二步:开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。...

作者: 绿色的雪 时间: 2022-5-16 13:27
成功者愿意做失败者不愿意做的事情，所以他成功。

作者: 123456865 时间: 2022-5-22 03:07
没有克服不了的困难，仅有克服不了困难的人。

作者: 123457753 时间: 2022-5-26 01:54
乐观是一首激昂优美的进行曲，时刻鼓舞着你向事业的大路勇猛前进。

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