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标题: 鹅毛怎么样才能拔干净 [打印本页]

作者: 笑望人非 时间: 2022-3-22 10:45
标题: 鹅毛怎么样才能拔干净
怎样才能把鹅毛拔干净总结：把放了血的鹅，用冷水冲一遍，冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。1、第一步：把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根。2、第二步：冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到。3、第三步：把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。4、第四步：顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉。5、第五步：顺着鹅毛的长势，先前后背，再两翅膀和腿。如果有拔不动的感觉，再把鹅放到热水里烫一下。6、第六步：把大体的鹅毛拔掉，然后用清水漂洗，把拔漏的鹅毛整理干净即可。注意事项：采用拔毛蜡会很快的拔掉它们身上的细毛，省时省事，又安全。鸭子宰杀后，把大毛拔掉，把鸭子泡到蜡中10秒钟左右，拿出鸭子把它过一下冷水，大概也10秒，等冷却凝固后把蜡剥掉，细毛就出来了。鹅的羽毛是上皮的变形，与其他动物的羽毛、毛、爪等成分相似，主要为角蛋白。因经常用尾脂腺液涂布，故附有油蜡状物质。第一步：把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根。第二步：冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到第三步：把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。第四步：顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉。第五步：顺着鹅毛的长势，先前后背，再两翅膀和腿。如果有拔不动的感觉，再把鹅放到热水里烫一下。第六步：把大体的鹅毛拔掉，然后用清水漂洗，把拔漏的鹅毛整理干净即可。注意：拔毛的时候要注意推的角度，顺着毛长势步骤：　　第一步：把放了血的鹅，用冷水冲一遍，最好能保证冷水进入到毛根。　　第二步：冲过冷水的鹅，放入煮开的开水中，上下左右翻动3到5遍，保证把鹅全身都烫到。　　第三步：把鹅从热水里捞出来，趁热拔掉坚硬的嘴壳，清理干净鹅嘴里面的表层。　　第四步：顺着鹅长长的脖子，一只手托着脖子，另一只手顺着鹅毛的纹路用力地推，把鹅毛推出，一定要一大块鹅毛一起，否则很容易连皮都推掉。　　第五步：顺着鹅毛的长势，先前后背，再两翅膀和腿。如果有拔不动的感觉，再把鹅放到热水里烫一下。　　第六步：把大体的鹅毛拔掉，然后用清水漂洗，把拔漏的鹅毛整理干净即可。怎样拔鹅,鸭毛又快又干净

用开水烫了，先把开水倒进一个桶里面，再浇点冷水，防止鹅被烫的褪皮先把鹅头放进水里烫，然后在放2只脚，因为那2个地方比较难烫身上的毛还要烫烫好了杀鹅怎么拔毛最快干净

杀鹅拔毛最快最干净的方法是:1.杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透;2、动了刀抹脖子以后，放血的时间要长一些，鹅不容易死;3、烫的时...怎样拔鹅,鸭毛又快又干净

水烫烫鸭子/鹅的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候就行了。不然，鸭/鹅毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩，鸭/鹅毛就不易拔脱了。灌酒.杀鸭/鹅前先给鸭子/鹅灌上一...怎样才能把杀死的鹅的毛很快拔掉

1、杀鹅之前，先给鹅灌点烧酒，这样鹅的毛孔会竖起来，容易烫透。 2、动了刀抹... 4、抓几根筷子，将鹅毛自下而上地刮并翻动鹅的身体，目的是使鹅的毛根都烫透，全...怎么样拔鹅毛

用开水烫，最后有的拔不下来的，用火燎下就好了怎样能快速拔鹅毛

除了上面的方法外·还有一种方法~!就是有点残忍~~从鹅的脚掌开始连皮带毛往外翻~!最后将整个鹅剥干净~!注意的是往外翻的同时要轻点~!不要把肉撕破了影响食...怎样把鹅的绒毛拔干净

我们老家是用火熏烧，就是在表面用火扫一下。杀鹅时,有什么办法去干净鹅毛!

煮一锅沸水，将鹅宰杀放干净血液后将其在沸水锅内蘸煮一分钟左右捞出直接拔毛即可。这样的毛会非常易除，可做到事半功倍的效果。大鹅的毛根怎么能拔干净

用食用松香，加热松香后将鹅在里面过一遍，然后等松香冷却成型后剥除，毛也去干净了。望采纳!

作者: gnmpmnuy35327 时间: 2022-6-1 02:00
成功之前我们要做应该做的事情，成功之后我们才可以做喜欢做的事情。

作者: 弗洛依德瓜 时间: 2022-6-2 21:15
人生是一种承受，我们要学会支撑自我。

作者: 博上 时间: 2022-6-8 02:34
有才不肯学干谒，何用年年空读书。

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