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标题: 油炸牛肉丸怎么做 [打印本页]

作者: 意不平 时间: 2022-3-22 23:25
标题: 油炸牛肉丸怎么做
油炸牛肉丸子的制作方法（急）首先先把牛肉作成肉丸知做法用料：鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、生粉(30克)制法：一、将鲜牛肉切薄片，用圆形小铁槌捶烂，有清水、精盐、菱粉拌匀，打成牛肉胶。二、道用手将牛肉胶搓成丸形，放进锅中，加清水，用文火浸熟(水清，丸浮不面为准)取起附注：一、牛肉必须新鲜，否则没有胶质，捶不烂也易出水，制成的牛肉丸便不爽滑。二、牛肉丸要用文火浸熟，如用武火不断沸滚，会使牛肉丸变韧然后用做好的牛肉丸子，葱头、胡萝卜、芹菜各50克，咖哩粉15克，盐3克，干红葡萄酒、酱油备5克，面粉25克，鸡汤l00克，油50克，辣椒面、味精、香叶、蒜版泥、胡椒粒各少许制作过程:①将牛肉丸子用油炸权一下捞出②用煎锅将油烧热放葱头丁、芹菜段、香叶、蒜泥略炒，加面粉炒出香味，再加咖哩粉炒香，放少许辣椒面做成咖哩酱盛出 ③煎锅里放鸡汤烧开，放入咖哩酱、盐、味精调匀，再把熟牛肉丸子入，稍焖，出锅装盘即成炸牛肉丸子的做法

炸牛肉丸子的做法怎样炸牛肉丸子 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/767.html 潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头...炸牛肉丸子的制作

控净油、精盐，姜3克，待炸呈金黄色时捞出，调料。 2:鸡蛋30克，酱油5克，下入丸子，待油六七成热时，豌豆淀粉250克，倒油烧热------------------------------------------------...油炸牛肉丸子做法

油炸牛肉丸子  主料:牛肉300g  辅料:干淀粉适量，盐3g，料酒7ml，酱油5ml，鸡蛋半个，葱7g，姜5g  步骤:  1.牛肉剁成肉糜。  2.生姜、葱切成末备用。  3.牛肉馅放入...怎样炸牛肉丸子才好吃

把牛肉馅里加入适量的鸡蛋和料油，这样炸出的牛肉丸子又嫩又好吃。怎样炸牛肉丸子

原汁原味，口味清香。口味清淡难度高级时间30分钟工艺氽食材明细 ☆ 主料牛肉 350克猪肥膘 100克 ☆ 辅料盐5克五香粉5克葱5克姜5克清水香油3克制作步骤1. 牛...油炸牛肉丸子的做法牛肉香菇丸子的做法

油炸牛肉丸子的做法牛肉香菇丸子的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/767.html 潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担...如何炸牛肉丸子

您好:主料: 牛肉 300g 辅料 : 胡萝卜 100g ，葱花 / 姜末 / 豆油 / 盐 / 味精 / 淀粉 ... 4.油锅座油，加热到4成热，下牛肉丸小火微炸，炸好后盛出备用。5.西红柿切丁，在...炸牛肉丸的做法

原料:牛肉馅。配料:玉米淀粉、红薯淀粉、鸡蛋两只、干馒头一个。调料:盐、鸡精、酱油、料酒、五香粉。做法:1、先把肉馅放在盆中搅拌，把肉全部打碎上劲;2、...炸牛肉丸子怎么做?

主料: 牛肉(瘦) 250克辅料: 芹菜 5克牛奶 75克酸黄瓜 5克咸面包 50克鸡蛋 ... 盐 3克胡椒粉 2克番茄酱 15克各适量炸牛肉丸子的做法: 1.将鸡蛋打散成蛋液;牛肉...

作者: 小猫咪2017 时间: 2022-5-10 11:15
行动是治愈恐惧的良药，而犹豫拖延将不断滋养恐惧。

作者: 不负责任不行盖 时间: 2022-5-10 17:24
不要拿我跟任何人比，我不是谁的影子，更不是谁的替代品，我不知道年少轻狂，我只懂得胜者为。

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