爱生活

标题: 鸡胗怎么切 [打印本页]

作者: 人間作惡    时间: 2022-3-25 04:05
标题: 鸡胗怎么切
第一步、首先把要切花刀的鸡胗给清洗干净,如下图所示:第二步、然后切掉鸡胗周边的脂肪,如下图所示:第三步、然后一刀横一刀竖切成简单的十字切花,如下图所示:第四步、全部切好备用即可烹饪料理了,如下图所示:
  第一步、首先把要切花刀的鸡胗给清洗干净,如下图所示: 第二步、然后切掉鸡胗周边的脂肪,如下图所示: 第三步、然后一刀横一刀竖切成简单的十字切花,如下图所示: 第四步、全部切好备用即可烹饪料理了,如下图所示:鸡胗怎么切: 鸡胗洗净后从中间连接处切割开来,分成独立的2小块。 把鸡胗翻面后,其底部有一片略厚的脯,片去这一片厚脯。具体操作为:把鸡胗平放于案板上,刀锋向内贴着鸡胗的底部,从右向左均匀使力推过去。 三面都片除筋膜的鸡胗先从左到右...鸡胗花刀怎么切

红烧鸡胗的做法 原料:鸡胗 青红椒 调味料:葱姜丝 辣椒 豆瓣酱 盐 鸡精 料酒 酱油 做法: 1、将鸡胗洗净,逐个切成花刀。将青红椒切成不规则片状。 2、锅内水烧开,放入切好的鸡胗焯一下水捞出控干。 3、油锅烧热,下葱姜丝、辣椒丁,炒香后下...烧烤鸡胗怎么切 简单方法教

鸡胗烤串非常美味诱人,这次家里没有孜然粒,放了孜然粉,外形和味道稍微有点打折扣,不过,还是非常非常惹人吃的。下面就来分享具体做法吧...... 鸡胗在加了适量料酒的水里泡两个小时 仔细清洗,去掉鸡胗表面粘连的脂肪 切成薄片 加入少许盐,...鸡鸭胗怎么切花刀

鸡胗鸭胗切花纹状步骤 1、鸭胗洗净后平面向下放于盘中,再放进冰箱稍微冷冻一下(冷冻是为了方便新手切花刀,可以不冷冻直接进行下一步骤)。取出(如果冻得太硬,放于水龙头下快速冲洗下表面),把鸭胗从中间连接处切割开来,分成独立的2小块。
作者: 老橡树1    时间: 2022-5-31 16:37
要成功一项事业,必须花掉毕生的时间。





欢迎光临 爱生活 (https://ish.ac.cn/) Powered by Discuz! X3