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标题: 咋菜怎么样腌 [打印本页]

作者: 丑的别致    时间: 2022-3-27 16:10
标题: 咋菜怎么样腌
步骤 1清洗。圆包菜和紫甘蓝去掉最外层破损干瘪的不要,一层层剥下来用淡盐水洗净。控水至干,或者嫌麻烦,跟我一样再过一遍凉开水。步骤 2包菜紫甘蓝切细丝,放大盆里抓开,防止粘连。胡萝卜用刨子刨丝,红米椒切碎,蒜米拍碎,香葱切小段,一起入盆。步骤 3加盐,少量糖,鸡精,生抽,香醋,鱼露,辣油,一起入盆。步骤 4干辣椒丝和芝麻另用一无水小碗装着,烧热油浇进去,添香。稍冷却后倒入大盆,然后下手充分抓拌。 嫌弃油污的小伙伴就套个保鲜袋在手上,反正抓均匀了是好吃的保证。步骤 5放冰箱冷藏,四个小时就可以开吃了。
  步骤 1 清洗。圆包菜和紫甘蓝去掉最外层破损干瘪的不要,一层层剥下来用淡盐水洗净。控水至干,或者嫌麻烦,跟我一样再过一遍凉开水。 步骤 2 包菜紫甘蓝切细丝,放大盆里抓开,防止粘连。胡萝卜用刨子刨丝,红米椒切碎,蒜米拍碎,香葱切小段,...最重要的就是要放一些调味料,或者可以放一些其他的东西,比如说酱油或者放一些辣椒,这样就可以改善它的味道。泡杂菜怎么腌

把菜洗净,放盐适量,加花椒水,密封2天。OK农家腌杂菜怎么做?

可以在烹饪前将杂菜浸泡在清水里,泡一个晚上,可以去除多余盐分,下面以茄子干和豆角干为例介绍做法: 准备材料:排骨、干茄子、干豆角丝、料酒、盐、八角、桂皮、冰糖、葱白、姜片 制作步骤: 1、茄子干提前一晚上浸泡入清水里 2、豆角丝干提...坛子里腌的干杂菜(就是湖南人的做法:干豆角和和...
作者: 123458410    时间: 2022-5-22 06:44
不大可能的事也许今日实现,根本不可能的事也许明天会实现。





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