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标题: 虾米怎么做大全 [打印本页]

作者: 乙二一 时间: 2022-3-28 06:35
标题: 虾米怎么做大全
食材明细

小虾米适量

鸡蛋适量

面粉适量

生粉适量

五香粉适量

味精适量

盐适量

酥炸小虾米的做法步骤

1

小虾米。

2

鸡蛋。

3

面粉。

4

小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。

5

把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉、料酒、味精、鸡蛋搅拌均匀。

6

把经过腌制的小虾米静置一会、放面粉、生粉。

7

最后在放少许泡打粉搅拌均匀、成糊状。

8

炒锅放油烧7-8成热时倒入虾米糊用筷子打散炸制金黄色时就可以了。

9

吃时可以撒椒盐味道更好。

小窍门

小虾米营养丰富、素有钙的仓库之称、是物美价廉的补钙佳品。

食材明细小虾米适量鸡蛋适量面粉适量生粉适量五香粉适量味精适量盐适量酥炸小虾米的做法步骤 1 小虾米。 2 鸡蛋。 3 面粉。 4 小虾米洗净、控干水份、放盐腌制十分钟、再冲洗几遍、这样洗的更干净。 5 把洗好的小虾米倒入碗内再加五香粉...1、豆腐切成1.5厘米的小块。 2、冲洗掉浆水，放入筛子里，斜靠在一个碗里，静置30分钟。之后倒掉碗里豆腐渗出来的水分。豆腐含水份很多，一定要提前控掉水分，不然蒸出来，碗里很多汤，味道都被冲淡了。 3、蟹肉棒切小粒，干辣椒剪成细圈。 4、...

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