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标题: 怎么做卤鸭肠 [打印本页]

作者: 为伱守鍭 时间: 2022-3-29 00:40
标题: 怎么做卤鸭肠
一、用料：　　主料：鸭肠150g　　调料：食盐4g、醋适量、姜5g、老抽适量、调和油适量、元贞糖3g、白胡椒适量、咖喱粉适量二、步骤：　　1.鸭肠先洗干净　　2.放到锅里煮一下，去脏　　3.再次下水，加入生姜　　4.加入盐　　5.加入糖　　6.加入老抽　　7.料酒　　8.加入少量醋　　9.加入白胡椒　　10.加入咖喱　　11.加入味极鲜　　12.大火烧后，转小火煮20分钟，全部入味后，即可出锅三、成品展示：
一、用料：主料：鸭肠150g 调料：食盐4g、醋适量、姜5g、老抽适量、调和油适量、元贞糖3g、白胡椒适量、咖喱粉适量二、步骤： 1.鸭肠先洗干净 2.放到锅里煮一下，去脏 3.再次下水，加入生姜 4.加入盐 5.加入糖 6.加入老抽 7.料酒 8.加入少量醋...主料鸭肠150g 调料食盐适量醋适量姜适量老抽适量调和油适量元贞糖适量白胡椒适量咖喱粉适量卤鸭肠的做法 1.鸭肠先洗干净 2.放到锅里煮一下，去脏 3.再次下水，加入生姜 4.加入盐 5.加入糖 6.加入老抽 7.料酒 8.加入少量醋 9....卤鸭肠的做法

1-鸭肠的处理冻鸭肠；这种比较容易处理，用清水浸泡2小时，期间换水2-3次，捞起，过水。新鲜鸭肠；取两根方头的筷子，用筷子的方头部分夹紧鸭肠，然后从一边抽出，这样反复几次，就会把鸭肠里面的杂物清理干净，这里有一点要注意，不要把鸭肠...卤鸭肠怎么做好吃

食材鸭肠300克生姜适量盐适量料酒适量酱油适量味极鲜适量醋适量芝麻油适量大蒜适量卤料1包制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1 鸭肠洗净，加适量的生姜，料酒焯下水。 2 焯过水的鸭肠经清水冲洗后，沥干水分。 3 市场买回来的...鸭肠怎么卤制

作者: 心有灵犀三坎 时间: 2022-6-3 06:05
苦心人天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。

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