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标题: 干烧黄鱼家常做法，正宗干烧黄鱼怎么做，怎么做干烧黄鱼好吃 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-4-14 23:15
标题: 干烧黄鱼家常做法，正宗干烧黄鱼怎么做，怎么做干烧黄鱼好吃

干烧黄鱼家常做法，正宗干烧黄鱼怎么做

味    道
鲜香
材    料
黄鱼

目录
1材料
2做法
   3搭配宜忌
4营养价值
   
折叠编辑本段材料
主料:黄鱼。
辅料:草菇、冬笋、五花肉。
调料:豆瓣酱、料酒、盐、糖、鸡精、老抽。
折叠编辑本段做法
1、冬笋洗净切丁，五花肉切丁，草菇切丁，黄花鱼收拾干净用盐、料酒、葱姜水腌好。
2、锅中烧油，油温要高些，7成左右，将黄鱼下锅煎，煎的两面定型。
3、锅中再烧油，炒葱、姜、蒜，下五花肉丁炒熟。
4、再将草菇丁和冬笋丁一起下锅炒。
5、再炒豆瓣酱，多炒一会，要炒出红油，可以加点老抽上色，炒完豆瓣酱后加水。
6、加盐、少量糖、鸡精、料酒，将黄鱼放入锅中烧熟装盘即可。
折叠编辑本段搭配宜忌
折叠宜
黄鱼+苹果=黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素；苹果中维生素、微量元素的含量也较为丰富，同食有助于营养的全面补充。
折叠忌
黄鱼+荆芥=身体不适。
黄鱼+荞麦=消化不良。《食疗本草》指出：“黄鱼不可与荞麦同食，令人失声也。”黄鱼味甘性平有小毒，多食难消化，荞麦性寒难消，食之动热风，两者都为不易消化之物，同食难消化，有伤肠胃。
……

干烧小黄鱼家常做法，正宗干烧小黄鱼怎么做
食材明细小黄花鱼1000g 葱片适量姜片适量蒜片适量花椒1g 鸡蛋1个米醋适量酱油适量料酒适量盐适量糖适量食用油适量清水适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度干烧小黄鱼的做法步骤 1 将小黄鱼去鳞去腮去内脏冲洗干净。 2 将小黄...

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干黄鱼怎么做好吃
原料：小黄鱼8条花椒粉1/4茶匙（1克）白胡椒粉1/4茶匙（1克）孜然粉1茶匙（5克）辣椒粉1茶匙（5克）料酒1茶匙（5ml）盐1/2茶匙（3克）淀粉4汤匙（60克）泡打粉1茶匙（5克）做法： 1)用剪刀将小黄鱼的鳍全部剪掉，然后从下腹部剪开，去除内脏...

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人活着总是趣味的，即便是烦恼也是趣味的。

作者: 123458350 时间: 2022-5-20 00:42
学习的苦痛是暂时的，未学到的痛苦是终生的。

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