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腊牛肉干的做法步骤图,腊牛肉干怎么做好吃,怎么做腊牛肉干
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作者:
123
时间:
2022-4-16 07:00
标题:
腊牛肉干的做法步骤图,腊牛肉干怎么做好吃,怎么做腊牛肉干
腊牛肉干的做法步骤图,腊牛肉干怎么做好吃
用料
牛肉 1500克
葱姜蒜 若干
桂皮 3块
八角 4个
生抽 4勺
盐 3克
辣椒粉 2勺
花椒 少许
香叶 少许
腊牛肉干的做法
牛里脊肉切成条状,泡冷水一个小时以上,去掉血水
姜切片,和香叶,花椒,桂皮小火煮水熬出味
熬好的水倒入牛肉中,再加入生抽,盐翻拌均匀后腌制两晚,中间定期翻拌
晒之前用辣椒粉抹匀,挂出即可
……
如何自制
腊牛肉干
材料 牛肉5斤,葱姜,花椒,大料,辣椒碎,孜然,糖,红酒,酱油,适量的盐。 做法 1、秘密武器就是电饭锅,哈哈。焖牛肉全程用红酒和酱油,不加水。 2、选好牛肉,回来洗净后,切成比麻将块大一些的块或者片。 3、准备一锅清水,煮沸后,将牛肉...
烟熏
腊牛肉干
的做法,烟熏
腊牛肉干怎么做
好吃
主料 烟熏腊牛肉 300g 辅料 油 15g 生抽 10g 蚝油 3g 料酒 10g 干辣椒 10g 步骤 1.腊牛肉用热水洗净,放锅里煮熟 2.切薄片 3.大蒜籽去皮洗净切碎 4.热锅放油,放腊牛肉煸炒片刻(煸得干干的才有嚼劲) 5.放大蒜籽炒香 6.放蚝油翻炒均匀 7.放料酒...
腊牛肉怎么
腌制晒干
主料: 牛肉10斤 腌料: 五香粉50克,盐150克,高度白酒100克 腌制方法: 1、牛肉切成条;  ...
腊牛肉做
法
材料:腊牛肉500克、蒜球一个、辣椒粉、豆豉、花椒粉 调料:茶油、蚝油、鸡精 做法: 1、腊牛肉入蒸锅蒸10分钟取出切片,用温水浸泡几分钟后捞出滤干水; 2、蒜球剥好剁碎,豆豉剁碎; 3、坐锅烧茶油将牛肉片炸韧盛出; 4、余油下蒜末、豆豉、辣...
作者:
123458001
时间:
2022-4-26 05:54
没有理想,就达不到目的;没有勇敢,就得不到东西。
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