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标题: 西兰花怎么吃?，西兰花怎么食用 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-4-18 08:21
标题: 西兰花怎么吃?，西兰花怎么食用

西兰花怎么吃?

烤西兰花

用料
西兰花一头中等大小的，切小块好熟；橄榄油1大勺-2大勺（油越多越脆，油越少越干）；海盐和黑胡椒各两小撮，能均匀撒在菜上的量就行；生榛子30克（约一大把），切碎块；柠檬半个；营养酵母粉或帕玛森奶酪撒在表面用，适量
做法
烤箱预热400华氏度/205摄氏度。
烤盘铺锡纸备用。
在大碗里拌好西兰花小块、橄榄油、海盐、黑胡椒拌匀，均匀平铺在烤盘上，烤20-25分钟，到西兰花表面边缘开始变焦。
这时准备榛子，把榛子切碎块。
20-25分钟后，把榛子碎均匀塞在西兰花上，继续一起烤5分钟。
拿出烤箱，趁热把西兰花和榛子碎一起倒进碗里，淋上柠檬汁，营养酵母粉/奶酪，表面淋一点橄榄油，拌匀开吃。
清炒木耳西兰花

用料
西兰花一颗；木耳适量；蚝油适量；盐少许；糖少许；蒜末少许；葱花少许；麻辣酱适量
做法
西兰花洗净去皮掰小朵，木耳泡发撕成小块
水大火烧开，木耳西兰花下锅焯熟
油烧热，葱花爆香，加生抽蚝油，加水煮开，三勺淀粉搅水倒进去，加盐鸡精，适量白糖提鲜，一大勺麻辣酱，我用的是火锅底料，待汤汁粘稠以后倒入西兰花和木耳，撒上蒜末翻炒均匀即可出锅

……

西兰花的家常吃法
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西兰花怎样吃
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西兰花，大家怎么吃？
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西兰花怎么吃
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作者: 刘晨阳1 时间: 2022-6-7 21:56
成功的道路上充满荆棘，苦战方能成功。

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