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标题: 炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩?,炸炸鸡腿怎么炸 [打印本页]

作者: 123    时间: 2022-4-25 08:24
标题: 炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩?,炸炸鸡腿怎么炸

炸鸡腿怎么炸才又脆又嫩?



鸡腿裹上面粉,鸡蛋液,面包糠,炸了后又脆又嫩。
准备用料:鸡腿500g、油适量、奥尔良料适量、面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量。
1、将鸡腿洗净。


2、焯去血沫。


3、取出加入奥尔良腌料。腌制一宿最好。


4、鸡蛋打散。


5、面包糠备用。


6、将鸡腿均匀焯上面粉,再焯蛋液,再包上面包糠


7、放十分钟。这样面包糠不容易掉。

8、起锅热油,中火下锅炸至金黄变色捞出控油。

9、成品图。


……

炸鸡腿怎么样炸以及配方才可以又香又脆?
2.烧热食用油,把腌好的鸡腿炸至金黄即可。特点:色泽金黄,口感香脆。香脆辣鸡腿 很多人都很喜欢吃KFC,M的辣鸡翅,鸡腿尤其对于小孩充满诱惑,包括偶也是,今天就交大家做一个香脆辣鸡腿,使你的餐桌更加丰富。所需...

请问炸鸡腿怎么炸
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如何炸鸡腿?
将生鸡腿剖开,骨成柄,用刀尖将筋切断,穿成无数小孔浸入料酒味精、盐和切成块状的葱、姜汁中,入味约1~2小时。(2)将浸好的鸡腿抖掉葱、姜,蘸上用蛋清、湿淀粉搅成的浓糊,下炒勺热油中用旺火约炸15分钟呈金...


作者: 蛙爸    时间: 2022-5-17 16:56
成功就是凭着勇气和努力,不断地超越自我,做最好的自我。

作者: 淡淡清水1314    时间: 2022-5-22 00:20
如果你坚信石头会开花,那么开花的不仅仅是石头。





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