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标题: 炸香肠怎么做好吃，炸香肠怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-4-26 13:36
标题: 炸香肠怎么做好吃，炸香肠怎么做

炸香肠怎么做好吃

把香肠边上垫个筷子，用刀将香肠切片，它会连起来。再将香肠自转。
180度。45度斜切。将香肠放入电饼铛，放少许油，煎制，两面金黄，放入辣椒茉，盐，子然。
或抹上烧烤酱，出锅。非常香。

鸡蛋炸香肠怎么做

鸡蛋炸香肠的做法步骤：

准备食材：火腿肠6根鸡蛋2个面包糠50g 淀粉30g

制作方法：

1、首先把火腿肠去皮切段

2、再把切好的火腿肠裹上淀粉

3、然后把沾满淀粉的火腿肠裹上一层蛋液

4、然后裹上面包糠

5、油锅烧热，油温6----7成热放入火腿肠炸制表面金黄捞出

6、出锅，制作完成。

每次火腿我都会买多，吃不完带回家，面包糠、鸡蛋液齐上阵，放油锅里一炸，可解馋了。

营养价值：

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

香肠营养价值：

每100克香肠营养成分：
能量508千卡蛋白质24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.2克胆固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黄素0.11毫克
烟酸4.4毫克维生素E1.05毫克钙14毫克磷198毫克钾453毫克钠2309.2毫克镁52毫克铁5.8毫克锌7.61毫克
硒8.77微克铜0.31毫克锰0.36毫克

香肠怎么炸才会脆

【炸香肠】
【原材料】：香肠、面粉、食盐、小苏打、胡椒粉、鸡蛋、食用油。
【制作步骤】
炸香肠
第一步：准备面粉200克、小苏打1克、食盐3克、胡椒粉4克、鸡蛋2个搅拌均匀，再加上清水200毫升，搅拌成细腻粘稠的面糊，面糊稍微有点拉丝的状态即可。
炸香肠
第二步：准备6根香肠，打上花刀，用竹签串起来，把调好的面糊倒在杯子中，杯子的高度要比香肠的高一点就可以。
炸香肠
第三步：在锅里多倒点食用油，等到油温6成热转到小火，取出一根烤肠放在面糊杯子中，均匀裹上一层面糊，放在锅里炸，炸到定型后，捞出来再一次裹上一层面糊，炸到表面金黄就可以出锅了。

作者: 老橡树1 时间: 2022-5-16 04:45
失败是坚忍的最终考验。

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