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标题: 请问小青柑怎么分辨好坏？，小青桔怎么挑选 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-5-1 01:06
标题: 请问小青柑怎么分辨好坏？，小青桔怎么挑选

请问小青柑怎么分辨好坏？

果皮未着色，生理未成熟的青柑皮更好；半生晒（生晒和低温烘焙相结合）更好；

怎么才能辨别出小青柑的柑皮是好柑？

如何正确选购小青柑？
1、首选品牌品鉴装
先试品鉴装再购正品！之所以一直都强调品牌，是因为制作柑普茶的门槛很低，但想要做好一款柑普茶就不是那么容易的事了。而品牌的公信力一般比较高，这从某宝上充斥的“柑普茶”与“桔普茶”不分之现象可略供佐证，毕竟品牌很多时候都意味着“专业”：新会茶枝柑在柑普茶中的地位，岂能用其他桔橘果子代替？
而品鉴装实在是个非常好的发明，尤其是对消费者而言，可以花最少的经济成本来选茶、定茶。因为品鉴装一般都小份量、低价格，有点类似旧时餐馆吆喝着“吃好了再来”的味道，试好了再买正装。
2、原料也很重要
柑好茶也要好！现在大多数人都知道了正宗的柑普茶是用广东江门新会的茶枝柑为原料制作的，所以很多商家在宣传推广自己的柑普茶产品时，对于另一原料熟茶的介绍却是一带而过甚至没有，这样的柑普茶产品往往也意味着所用的熟茶原料质量太差，不好说出口，而正规的品牌一般都会做到柑皮和熟茶面面俱到。
3、品饮有重点
饮用口感会诚实地告诉你工艺是否到位！小青柑陈皮普洱因所用新会小青柑尚处于幼果阶段，果酸含量高、芳香物质丰富的同时，苦涩味也很重。故加工工艺不到位的小青柑陈皮普洱入口一般都有苦麻、酸涩等杂味

作者: 霸王杰哥 时间: 2022-5-1 03:21
成功的曙光属于每一个奋斗过的人。

作者: 心清目明噶 时间: 2022-5-13 12:54
人，当你意识到自我活着的时候，就必须想到死亡，然后再努力去探寻如何才能生活得更好。

作者: 我不是黄蓉500 时间: 2022-5-17 12:01
趁年轻去努力，别对不起你儿时吹的牛逼。

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