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标题: 如何自制阿胶浆，阿胶浆怎么制作 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-5-1 06:12
标题: 如何自制阿胶浆，阿胶浆怎么制作

如何自制阿胶浆

把阿胶放入碗里，加水一碗，再放入锅里蒸，直到阿胶全部融化了，取出后倒入饮料瓶里，需要吃时，取出一部分加热即可服用。

阿胶怎么做？
从药店买来的硬硬的阿胶片，怎么做法？

可以做阿胶牛奶。

主料：阿胶1片、牛奶250ml、鸡蛋2个.

辅料：黄糖15克。
做法：
1、把材料准备好。

2、把阿胶用锤子轻轻捶碎。

3、放进小锅中，加入小许清水。

4、中小火，边煮边搅拌。

5、搅拌阿胶溶化，加入黄糖，煮至糖溶。

6、鸡蛋嗑进碗里，打散。

7、把打散的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。

8、倒入牛奶，煮至微开即可。

9、装碗即可开吃。

做阿胶需要哪些材料怎么制作?

材料：驴皮
化学成分：阿胶多由骨胶原组成，经水解后得到多种氨基酸，如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
采收加工：
驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。

炮制方法：
1、阿胶：取原药材，捣成碎块或烘软切成小块（丁）。
2、阿胶珠：取适量蛤粉或蒲黄置锅内，用文火炒热，放入阿胶丁，拌炒至鼓起面圆形，黄白色，内无溏心时，迅速取出，筛去蛤粉或蒲黄，放凉。

阿胶的食用禁忌：

阿胶食用有宜忌易上火的人不要将阿胶与黄酒、桂圆等热性食物一起吃，宜与微凉的藕粉、莲子等一起吃更适宜；食用阿胶时应当多喝水，多吃蔬菜、水果，不吃油腻和辛辣的食物；
女性月经来潮时，应停服阿胶，待经停后再继续服用；
阿胶因其性偏于黏腻，故不论入膏方滋补，还是入汤剂、丸散，都宜合理配伍理气健胃药，可适量空腹服用，以避免妨碍脾胃消化功能；“三高”患者不宜服用。
食用方

作者: Alexus23836 时间: 2022-5-1 07:26
人生需要耐心，需要勇气，需要激情，更需要信心。

作者: 就这名了儆 时间: 2022-5-15 17:00
心中没有理想，生活便索然无味。

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