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关东煮的做法 正宗关东煮怎样做,关东煮怎么做才正宗
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作者:
123
时间:
2022-5-6 02:51
标题:
关东煮的做法 正宗关东煮怎样做,关东煮怎么做才正宗
关东煮的做法 正宗关东煮怎样做
一口关东煮,一口小热汤,人生就是这样简单!
关东煮做法及配方
在现如今的小吃街上,随处可见关东煮的身影。而关东煮的发源地其实是日本,本名叫做御田,其通常所需要用到的食材有海带,鸡蛋,萝卜,土豆,鱼丸等,将这些食材放入不同的铁格子里进行烹煮,铁格子里装有熬制好的清汤。其实关东煮的做法是不难的,大家一起来看一下吧。
主料:
牛肉丸子两串
,猪肉丸子两串,
鸡肉丸子两串,
鸡肉三角两串
,辅料
关东煮调料三十克
详细步骤:
年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第一步
第一步: 首先将所需要用到的关东煮调料准备好。
年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第二步
第二步: 依据个人口味将所需要的丸子也准备好。
年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第三步
第三步: 起锅烧水,加入关东煮调料。
年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第四步
第四步: 转至大火将关东煮调料煮开。
年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第五步
第五步: 将喜欢的串串放入锅中。
年轻人都爱吃的关东煮在家怎么做第六步
第六步: 待串串煮熟即可食用。这样一道年轻人都爱吃的关东煮就做好啦。
怎么在家做正宗关东煮
材料
骨头汤 800毫升、鱼丸 4个、白萝卜 1/2根、胡萝卜 2根、虾皮 ,盐 5克
关东煮做法
白萝卜、胡萝卜清洗干净,去皮。白萝卜切2厘米见方的块;胡萝卜切1厘米厚的圆片。
骨汤倒入汤锅中,大火煮沸后,加盐和虾皮,改小火熬煮5分钟。
汤锅改大火,放入鱼丸、切好的胡萝卜片和白萝卜片,煮至沸腾,改小火熬煮10分钟至材料熟且入味即可。
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