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标题: 黄花鱼怎么炖好吃,黄花鱼怎么煮好吃 [打印本页]

作者: 123    时间: 2022-5-6 05:51
标题: 黄花鱼怎么炖好吃,黄花鱼怎么煮好吃

黄花鱼怎么炖好吃

炖黄花鱼

原料:黄花鱼、酱油、料酒、花椒粉、盐、大料、干辣椒、醋、糖。

做法步骤:

第1步、黄花鱼洗好沥干,葱姜蒜切好

第2步、热锅热油黄花鱼两面煎好

第3步、淋一圈料酒醋、酱油、盐、糖、花椒粉、大料、干辣椒、葱姜蒜水没过鱼,小火炖,可翻面可用勺子舀汤汁淋到雨表面,直至收完汁。


炖黄花鱼怎么做好吃


黄花鱼2条、甜面酱1勺、大葱、姜、干辣椒、酱油、料酒、盐、味精、香油、香菜各适量。
做法 


1、黄花鱼宰杀后去鳞、去腮、去鳍、去内脏,清洗干净。再在鱼背上划上几刀。
2、大葱切葱花,姜切丝,干辣椒切段,香菜切末。
3、热锅倒油中火烧热,放葱花、姜丝、干辣椒段爆出香味。
4、加入一勺甜面酱、酱油、料酒烧开。
5、把两条黄花鱼分别蘸匀酱汁,然后加水(或高汤)。
8、烧开后焖8--10分钟,加入少量盐、味精、香油,收汁点上香菜末即可。
黄花鱼四条、姜15g、葱20g、猪肉50g、老抽15ml、黄酒20ml、冰糖10g、食用油30ml、盐4g、开水800ml。

做法 1、黄花鱼去鳞开膛洗净,擦干水分;

2、鱼身切花刀,用盐涂抹全身及内腔,腌制半小时;
3、猪肉切丝备用;
4、热锅放入植物油,油热后将葱、姜末放入,煸炒出香味,猪肉丝下锅翻炒,断生;
5、加入黄酒、醋、盐、糖、老抽、水煮开;
6、将腌制过的鱼放入,盖上锅盖,中小火焖制20分钟旺火收汤即可。
黄花鱼,葱、姜、蒜,料酒,陈醋,白糖,酱油,花椒,大料,鸡精
做法
1)新鲜黄花鱼若干条,把内脏去净。
2)葱姜蒜切片放入碗中,再放进适量的料酒、陈醋、白糖、酱油,做成一个调料碗待用。
3)锅加热,先放油,
作者: 喜欢头像那女纸    时间: 2022-5-13 17:34
含泪播种的人必须能含笑收获。

作者: Creseda    时间: 2022-5-17 02:10
别想一下造出大海,必须先由小河川开始。

作者: xmzg1    时间: 2022-6-4 08:27
别人能做的,我也能做。别人不能做的,我更要努力去做。





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