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标题: 没有冰箱，鸡蛋要怎么保存才长久些？，鸡蛋不放冰箱怎么保鲜 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-5-10 13:03
标题: 没有冰箱，鸡蛋要怎么保存才长久些？，鸡蛋不放冰箱怎么保鲜

没有冰箱，鸡蛋要怎么保存才长久些？

鸡蛋千万不要洗，否则坏的更加快，先得把脏的，特别是有蛋液沽在外壳上的，都挑出来先吃掉，其他的放到阴凉干燥的地方，要通风而且不要阳光直射的，这样可以多放一阵子，能放4个月左右吧大概。
1.谷糠贮藏法。用箱子、土缸等作容器，先在底部铺一层谷糠，再放一层鸡蛋，
这样一层一层地装满为止，然后放在阴凉处，避免光照和潮湿。一般可保鲜3-4个月。
2.茶渣贮藏法。将鸡蛋埋入干燥、洁净的茶渣中，放阴凉干燥处，可保鲜2-3
个月。
3.热烫贮藏法。把鲜蛋洗净，用60
℃左右的热水浸烫10分钟，使蛋清最外层受热凝固，形成一层保护膜，防止细菌的侵入，可保鲜数月不坏。
4.石灰水贮藏法。按500克生石灰对入2千克清水的比例，把石灰水搅匀，待澄清后注入瓷坛中，把新鲜鸡蛋浸入石灰水内。用这种方法，一般可保鲜5-7个月。
5.草木灰贮藏法。把鲜蛋放在土缸或瓷坛子里，逐层用草木灰盖好，装满后加盖封严，放置阴凉、干燥、避光的地方，可保鲜几个月。
6.石膏贮藏法。冷开水5千克，熟石膏500克、白矾200克，搅和溶化成乳状液，将鲜蛋浸没溶液里，加盖封存，能保鲜8个月。

1）谷糠贮藏法。用箱子、土缸等作容器，先在底部铺一层谷糠，再放一层鸡蛋，
这样一层一层地装满为止，然

作者: 琥珀zh 时间: 2022-5-24 10:51
好好扮演自我的主角，做自我该做的事

作者: Amy570 时间: 2022-5-31 11:51
盛年不重来，一日难再晨。

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