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标题: 老点的豆角怎么炒好吃,豆角老了怎么炒 [打印本页]

作者: 123    时间: 2022-5-13 17:15
标题: 老点的豆角怎么炒好吃,豆角老了怎么炒

老点的豆角怎么炒好吃


  原料:老豆角400g,猪肉100g,盐、老抽、葱段、姜片。
  准备:猪肉洗净后切成薄片待用,可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。
  做法步骤:
  1、起炒锅,烧油,放葱段和姜片,爆香,放肉片炒至变色。
  2、倒老抽给肉片上色,炒匀后放老豆角,再炒匀后加少量开水,放盐,盖锅。
  3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。
  补充一下:还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。


豆角放老了怎么做好吃


作为一名美食爱好者,对这类美食问题问题很有发言权
自己老家有菜园子,小时候爸妈经常种豆角,好多都吃不完,所以就会放老了,我妈妈就经常这样给我做,所以我就学会了,话不多说,上步骤
1.准备一把豆角,洗净切段

2.准备一碗面粉,不想用面粉的,小时候妈妈给我做的,里面可以添加馒头,馒头用手搓碎和豆角一起拌匀,和用面粉一样的。豆角里面加一个鸡蛋,这样放面粉的时候,豆角都可以粘上面粉,里面加一点盐。

3.做好以后就可以上锅蒸,在蒸的同时,我们再准备配料,就是大蒜,这样才好吃,准备打算一颗,剥干净洗好,捣碎,里面可以添加各种调料,盐,鸡精,味精,麻辣鲜。

4.蒸熟以后到盆里面,这样比较容易搅拌,把捣碎的蒜汁倒进去,拌匀,这样就可以吃了

5.拿一个小碗,喜欢吃辣的,自己另外可以加辣椒哦

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豆角放老了怎么做好吃?


豆角肉沫

米、面、馒头皆可配,百搭下饭菜
用料  
小米椒    2个    
生抽    1勺    
淀粉    1勺    
豆角    15根    
料酒    1勺    
肉沫    150克    
葱    1根    
姜    2片    
蒜    2瓣    
豆角肉沫的做法
豆角15根,捋顺码齐(为了好切)

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切成小段,长度随意

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葱一根,蒜两半,姜2片,干小米辣2-3只(以上材料皆非必选,加与不加依个人爱好)

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葱切花,姜切丝,蒜拍扁,辣椒切碎

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肉沫150克,加入料酒、淀粉各一勺,生抽2勺,腌制10—15分钟(可选择性加1勺耗油;淀粉可使肉口感更嫩,如果喜欢烤肉一样稍带焦糊口感,可不加)

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锅热加少

豆角放老了要怎么做才好吃
可以和面一起煎来吃吗




面条适量
辅料
豆角(适量)
猪肉(适量)
蒜(适量)
葱(适量)


豆角焖面的做法
1主料:手擀面、豆角。配料:蒜、葱、肉。
2豆角、肉洗净改刀备用。
3油锅里炒香肉。
4葱、蒜。
5后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。
6炒香后加入水(末过豆角即可)。
7等水开后把面铺在豆角上。
8盖上锅盖,焖五六分钟即可(中间要翻动面条一次)。




作者: 刘和谐1    时间: 2022-5-13 21:20
上天完全是为了坚强你的意志,才在道路上设下重重的障碍。

作者: fys24680    时间: 2022-5-15 18:46
小企业有大的胸怀,大企业要讲细节的东西。

作者: 123458612    时间: 2022-6-12 05:40
等待机会,是一种十分笨拙的行为。





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