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标题: 猪油糖怎么做？，猪油糖怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-5-13 21:00
标题: 猪油糖怎么做？，猪油糖怎么做

猪油糖怎么做？

猪油    适量    
白砂糖    适量    
冰糖    适量    
面粉    适量    
黄豆粉    适量    
步骤：
1，把猪油板熬成猪油

2，冰糖和白砂糖熬成糖浆备用

3，下锅！加入糖浆搅拌！等搅的差不多！恩，大概混合在一起！然后一点加面粉，边加边搅拌！等快糊锅了立马起锅

4，倒入容器中整形即可

扩展资料
猪油糖是广东省汕尾市海丰县土特产，流行在粤东海陆丰的一种零食。是海丰人把猪油与面粉、食糖混合制成的糖果。其特点是甜而不厌，油而不腻，润滑爽口，柔软生香，适量的猪油，既能给身体补充能量，又能饱尝口福。

猪油糖的做法猪油糖怎么做

1、材料：猪板油2斤，蒜头切末8粒，辣椒1/2条，酱油1/2杯，水1/2杯，糖1/2杯，盐1茶匙，味精1茶匙。

2、将猪板油切块状，下锅炸至金黄，沥出油，将油渣捞出备用。

3、将蒜头、辣椒切末。

4、起油锅，爆香辣椒末、蒜末，倒入调味料煮开，再倒入作法1猪油渣，翻炒均匀即可起锅。

猪油糖是什么东西做的？

猪油糖，顾名思义，就是猪油炮制而成，最有特色的是掺入葱花，甜美之中更具香馥。要是觉得它过于甜腻，不妨用来下茶。虽不那么雅致，却也香甜可口。《茶经》云，啜苦咽甘，茶也。沏一壶工夫茶，再来几颗猪油糖，细细嚼来，真的是啜苦咽甘，得半日之闲，抵十年尘梦。

冬瓜猪油糖怎么做成
冬瓜猪油糖怎么做成

无腐烂、水分饱满、果肉厚而结实的较老冬瓜。
2、去皮：去掉青绿外皮，硬皮及果蒂。
3、去肠：冬瓜洗净破开分成几份，把果肚及较软的果肉去掉。
4、切条：切成0.5厘米厚，0.5厘米宽，7～8厘米长的条状。
5、硬化：用1％～2％石灰水（每50公斤水加1公斤石灰配制）浸泡切好的冬瓜4～6小时。
6、热烫：硬化后的冬瓜冲洗至无石灰味，在沸水中烫5分钟。
7、糖渍:热烫后取出，冷水洗至凉后倒入缸内加85％白糖（50公斤冬瓜用42.5公斤白糖）浸泡2～3天。
8、返砂:取出糖渍冬瓜（包括糖水猪油）放入锅内浓煮，不断搅匀。煮至糖浆入冷水结成糖块，立即离火不断搅拌直至冬瓜表面有白色粉状。
9、冷却,包装即可。

作者: 123458354 时间: 2022-5-14 00:20
判定收获并不是每一天都有产量，还要看你是否种下种子。

作者: hxhd2017 时间: 2022-5-15 17:52
命运从来不会同情弱者。

作者: 碧雲居士 时间: 2022-6-8 15:03
人类因有梦想而伟大，行动是梦想的开端。

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