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标题: 老婆想吃榴莲，怎么样挑选一个好的榴莲？，好榴莲怎么挑 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-5-15 23:48
标题: 老婆想吃榴莲，怎么样挑选一个好的榴莲？，好榴莲怎么挑

老婆想吃榴莲，怎么样挑选一个好的榴莲？

可以根据以下几个方法去挑一个好的榴莲：

1、看一看榴莲外面的“黄金甲”，捏一捏榴莲“黄金甲”外皮上面一排排像狼牙一样的刺，如果这些刺又大又矮，那么说明这个榴莲肉又饱满，皮又薄；如果这些刺又长又尖，说明这个肉不是很丰满，皮也很厚。判断榴莲的成熟度：选择两个相邻的“狼牙”，捏住尖端，用力向内挤压。如果两个比较容易地靠近，这说明榴莲内心柔软成熟；如果感觉它很硬，你甚至不能捏动它，这说明着这个榴莲是不熟的。
2、比较大小和榴莲底部，一般情况下榴莲越大越好。从外壳的颜色来看，榴莲的颜色为黄色，表示越成熟；如果青色太多，说明它不够成熟。此外，榴莲底部一般不要选择太尖的，选择平点会更好，因为平点的里面的肉会更多；

3、看看外壳的撕裂的程度挑选榴莲壳有轻微撕裂的榴莲，但也最好不要太大裂口的或没有开口的榴莲壳。如果榴莲已经裂开口，裸露的果肉可能会受到污染，这样就非常容易变质。如果买回去的榴莲放开口了就要及时食用，不能存放太久。
4、用鼻子闻一闻，当你买榴莲时，你可以闻到它接近水果的香甜味。成熟的榴莲是非常芳香的，未成熟的榴莲有一种青草味。
5、看一看榴莲上残留的果茎。如果它看起来又粗又新鲜，就证明它很新

榴莲的挑选方法如何挑选榴莲

　　1、看柄
　　新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄，如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟，气味会很浓烈，很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好，说明太生，太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
　　2、捏尖刺
　　成熟度好的榴莲，才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好;如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。
　　3、看大小
　　通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。和挑西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
　　4、看果体
　　数一数它突出的瓣，越多越好，越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满，买起来最合算。挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的，榴莲以

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