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标题: 白糖核桃仁怎么做好吃，核桃仁用糖怎么做着吃好吃 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-5-16 02:12
标题: 白糖核桃仁怎么做好吃，核桃仁用糖怎么做着吃好吃

白糖核桃仁怎么做好吃

材料
炸熟的核桃适量，白芝麻适量，冰糖，白砂糖，清水
做法
1.冰糖，白糖，水放锅里熬制糖浆
2.将炸熟的核桃和白芝麻放入锅中翻炒
3.核桃肉上均匀的裹上糖浆之后熄火
4.冷却之后可以开始啦
材料
核桃仁，冰糖，水，芝麻
做法
1.油锅加热到五成热时，转成小火，加入核桃仁，慢慢炸酥；
2.注意火候的控制，不要将核桃仁炸糊了，以免味道变苦，用铲子轻轻碰核桃时，能感觉到很酥脆即可；
3.另起一锅，加入冰糖和水，比例控制在糖2：水1，大火烧至沸腾后转成小火，不停搅拌，慢慢熬至汤水开始冒出均匀的黄色气泡，然后倒入炸好的核桃，快速的翻炒均匀，使之均匀的裹上糖浆；最后撒上适量芝麻即可。
材料
去壳核桃，白砂糖
做法
1.热锅里放少许油，烧热后放白砂糖
2.熬成粘稠的糖浆
3.用筷子挑一些糖浆，放到凉水中，立刻凝固说明糖浆熬好了
4.把核桃倒入锅中
5.快手翻炒均匀，让每一颗核桃上都沾上糖浆，趁热洒白芝麻
材料
核桃仁200克，细白砂糖50克，清水120毫升
做法
1.把核桃仁、细白砂糖、清水一起放入锅中，用小火慢熬至糖汁浓稠。
2.等核桃仁表层被紧裹上一层糖汁时盛出。
3.锅另下食物油（花生油比较好），用大火烧油至四成熟，改小火倒入核桃仁，将核桃仁炸至金黄色时

糖核桃仁的家庭做法

糖霜核桃仁
核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
中文名
糖霜核桃仁
主要原料
核桃仁
是否含防腐剂
否
适宜人群
老少皆宜
副作用
核桃不能与野鸡肉一起食用
快速
导航
食用忌宜另一做法
糖霜核桃仁
原料
核桃仁250克，白糖、花生油各适量。
做法
步骤一：核桃仁去外皮。
步骤二：炒锅注油烧至六成热，下入核桃仁炸酥，捞出沥油。
步骤三：锅中添入适量水，放入白糖熬至浓稠，下入核桃仁炒匀，离火晾凉即成。
特色
色泽金黄，焦脆香甜。
食用忌宜
核桃不宜与酒同食。据宋。马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
另一做法
主料：核桃(干)
辅料：水
调料：白糖
糖霜核桃仁
做法
1、桃仁先用中火炒一下，到吃起来口感比较脆即可，放凉。
2、锅中放入白糖加水煮到水减少一半，但不用粘稠。
3、加入桃仁翻炒到表面白色即可出锅，晾凉就可以吃了。

做法，正宗冰糖核桃仁怎么做

食材：核桃仁120克，冰糖50克，蜂蜜20克。辅料：白芝麻10克。
1、锅中放入核桃仁，小火炒至酥脆。

2、锅中放入冰糖，加入水，小火炒至溶化。

3、加入蜂蜜，小火熬至粘稠。

4、倒入核桃仁，翻炒均匀，加入白芝麻，翻炒均匀。

5、盛出，凉一下，即可食用。

糖蘸核桃仁怎么做如何做好吃

主料

核桃200g 绵白糖70g
花生油1勺
核桃仁糖蘸的做法步骤

1. 热锅，加入油和糖，最小火，不停搅拌。

2. 搅拌到糖变成了红棕色，这时候取一双筷子出来备用。

3. 继续搅拌，当糖完全融化成液体，用筷子挑开，会有糖丝出现（就好像做拔丝菜）。这时候可以闻到淡淡的焦糖香。
4. 把核桃仁倒入糖浆，快速翻拌，就可以出锅装盘。
小贴士
1.糖的量可以增多，根据自己的口味调整。
2.热锅凉油，油和糖同时下锅。
3.糖完全融化后，就不断用筷子试验，看是否可以出丝。
4.如果糖已经冒烟了，呃，那就别要了，糊了。。。
5.锅里剩下的糖块凝固后不好清洗，别担心，加点水烧开，糖就会融化，很容易刷锅的。

作者: 帅帅的lk爱紫薇 时间: 2022-5-31 12:12
才华是刀刃，辛苦是磨刀石。

作者: xwuw13 时间: 2022-6-4 08:59
一切幸福都并非没有烦恼，而一切逆境也绝非没有期望。

作者: bmxphg274 时间: 2022-6-8 06:31
无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异纸上画饼充饥，无补于事。

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