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标题: 白凉粉可以做什么好吃的，白凉粉怎么做好吃的 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-6-3 17:21
标题: 白凉粉可以做什么好吃的，白凉粉怎么做好吃的

白凉粉可以做什么好吃的

凉粉是中国的一种特有美食，在南方地区尤其盛行，白凉粉是平时佐餐休闲的绝佳美食之一，各个地方的吃法都不太一样，主要是口味的区别，例如川渝地区喜欢酸辣白凉粉，而沿海则喜欢清淡口味的白凉粉，那么，白凉粉怎么做好吃呢？

白凉粉是中国南方著名小吃。以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点，风味怡人，诚为夏季消暑佳品。

一、糖水白凉粉做法：

1、凉粉和凉水搅开搅匀，也就是搅成糊糊的样子。放到灶上，一边加热，一边不停地搅动，等到锅里的混合物煮开了，就是可以关火。
2、加热完的混合物倒入一个容器里，慢慢凉却。全部凉下来的时候，就可以很容易地倒扣出来了。
3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上，切成喜欢的大小，放在容器里。
4、浇上糖水，开吃！
二、彩椒拌白凉粉做法：
凉粉粉50克，清水1000ml，青红黄椒各1个，老醋2汤匙(30ml)，鲜酱油1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)，糖1汤匙(15克)，香油1/2茶匙(3ml)，泡椒汁1汤匙(15ml)，芝麻少许。
1、把凉粉粉倒入大碗中，注入清水搅拌至透明无结粒，倒入锅中，用筷子边搅边大火加热，至沸腾后关火。
2、倒入可耐热的容器中，自然冷却后即可成型，大概需要2个小时左右。（倒入时用漏

白凉粉可以做什么吃的

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好吃的白凉粉怎么做好吃又简单，做法图解

如何做出好吃的白凉粉？

1、将购来的白凉粉（粉末状）50g放入碗内；

2、往碗内加入2.5市斤沸开水，边冲边搅均匀；

3、加热煮沸1分钟；

4、冷凝后，用水果刀划成小块；

5、食用时加入薄荷、姜汁、白糖（或蜂蜜）、新鲜柠檬（或无籽红提、葡萄）原汁

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