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标题: 刚买了个平底煎锅（铁锅），请问第一次使用如何处理？，煎锅第一次用怎么处理 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-6-6 23:24
标题: 刚买了个平底煎锅（铁锅），请问第一次使用如何处理？，煎锅第一次用怎么处理

刚买了个平底煎锅（铁锅），请问第一次使用如何处理？
刚买了个平底煎锅（铁锅），请问第一次使用如何处理？

在锅里倒入适量洗洁精，倒入温开水，洗一下锅。倒出水冲洗干净，用一块干净的干抹布擦干净锅。把锅放在燃气灶上开火，并倒入适量食用油。转动铁锅，让油均匀地布满铁锅。等锅里的油凉掉后倒出来即可。

铁锅里容易积上油垢，可以用钝器把油垢铲掉，然后用热碱水洗刷。铁生锈的快慢和环境的酸碱度关系很大，在碱性环境中，铁不易生锈。因此，经常用碱水刷锅，可以保持铁锅的光泽。
延长铁锅的使用寿命，可在炒菜前将锅反悬于火上烘烤一会儿，时间长短视火势而定，通常在几秒至十几秒之间，然后再正放于炉上即可下油。这样，熟铁锅底部里外的热膨胀速度基本接近，便不会出现薄铁片分离、开裂的现象。

使用平底锅时要注意：
1、首次使用前先用温和的洗洁剂清洗干净。首次使用平底锅时，最好先用性质温和的洗洁剂和水清洗锅身，再用柔软的抹布抹干。避免使用具腐蚀作用的洗洁剂或任何粗糙的金属洗涤器或抹布，以免刮损锅身的不粘底表层。
2、清洗过后最好用油涂遍锅内使其处于最好的状态。 要使新锅处于最佳备用状态，可用油涂遍锅内， 再以小火把平底锅烧热，然后抹净，抹净后即可启用。
3、初次使用时有少许烟和气味冒出是正常的现象。
4、小火烹饪

新买的苏泊尔不粘煎锅第一次怎么洗，才能好用，

新买的苏泊尔不粘煎锅先用洗涤剂清洗一遍。然后冲洗干净。烤干了之后用肉皮擦试一遍。再清洗干净。就可以使用了。千万记着在清洗的过程中，不要触碰到电源了。

第一次用锅前应该怎么处理

1.把铁锅放在煤气灶上，开大火烧锅。

2.烧的过程中稍微的翻转一下，让锅的底部都泛起蓝色。

3.调成小火，倒入适量的食用油，油不要太多，保证锅里都粘上油即可。

4.用筷子夹一块肥肉，均匀的在锅里画圈，保证全部擦上猪油，持续擦两到三分钟即可，最后用热水把锅洗干净就可以了。

扩展资料
锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。炒菜，用铁锅最好。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。

新煎饼锅第一次用怎么清洗

如果是带图层的话，你只需要用软布蘸上洗涤灵擦干净之后用清水擦干净就可以了，不用非点，用什么东西，怕我时间长。

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