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标题: 烧烤猪肉怎样腌制，烧烤猪肉怎么腌 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-6-8 03:36
标题: 烧烤猪肉怎样腌制，烧烤猪肉怎么腌

烧烤猪肉怎样腌制

猪肉洗净切丁，放入料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜拌匀，盖上保鲜膜，等待20分钟，这样好吃的烤肉就已经腌制完成了。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肉 300克、大蒜 1头、盐 1勺、料酒 2勺、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、生抽 2大勺、蚝油 2大勺、蜂蜜 1勺、生姜适量。
1、猪肉去皮洗净。

2、用刀切丁。

3、大蒜去皮拍碎。

4、将料酒、姜丝、生抽、蚝油、黑胡椒碎、孜然粉、盐、蜂蜜、大蒜一并放到猪肉里搅拌均匀。

5、盖上保鲜膜腌制20分钟以上。

6、这样就已经腌制完成了。

注意事项：
腌制的时候放入料酒和姜，这样可以去除猪肉的异味，吃起来更香。

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