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标题: 奶盖怎么做？，只是奶盖怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-6-8 05:21
标题: 奶盖怎么做？，只是奶盖怎么做

奶盖怎么做？

在家里也可以做的简单奶盖奶茶哦，首先（奶油）（牛奶30ml）（适量糖)(少许盐)放入深一点的容器中，电动打蛋器只安装一根搅棒，打发到浓稠状。[这个过程时间稍久，大概10~20分钟]。
第二奶茶部分：水烧开，放入2个茶包，茶包上下提动使茶叶与水充分接触，上盖，3分钟后将茶包取出。将100ml温热牛奶加入茶水中，再加入适量的糖。奶茶部分就完成了。最后用小勺一勺一勺的放入奶盖。自制奶盖就完成啦
值得注意奶盖中奶的比例可以适当增加，我试过只要不超过1比1，都可以打发，不过奶比例越高，打发时间越久。所以还是不能贪心加太多牛奶。

奶盖怎么做最简单方法？

第1步、提前准备1包乌龙茶（红茶），放入壶中制作泡茶。
第2步、倒入适量的开水，加盖后放凉。
第3步、同上。
第4步、加入适量的蜂蜜，让乌龙茶的口感没有那么苦涩。（茶的部分制作完成）
第5步、准备一个空碗制作奶盖部分，加入奶油奶酪25g，淡奶油125g，牛奶10g，糖8g，盐1g。
第6步、同上。
第7步、用打发器打发奶油，至浓稠状。（奶盖部分制作完成）。
第8步、准备一个成品用的杯子，把茶倒入玻璃杯中2/3。
第9步、加入打发奶油至杯口即可。（顺滑的奶盖是决定一杯奶盖茶好坏的关键）
第10步、最后撒上少许的巧克力碎。
第11步、品尝第一口时就唇齿留香，回味无穷。喜欢DIY的亲们，也可以发挥脑洞根据自己的喜好，加上一些抹茶粉、奥利奥饼干等，一份创意饮品就这样完成啦！

芝士奶盖怎么做呢？

主料淡奶油25g 芝士15g 辅料盐1小勺奶茶1条冰冻芝士奶盖奶茶的做法步骤1. 把奶油打发（我用的是欧德宝，做雪糕剩下的一点）2. 把芝士加入奶油，搅拌至无颗粒，再加上一小勺的盐（不要太咸了）哈哈3. 用一点点热水把奶茶粉末冲溶，再倒入适量冰水（注意搅拌哦）4. 最后把奶油芝士它们倒在奶茶上面，完成了！哈哈哈

奶茶中的奶盖怎么做的

食材：淡奶油100毫升，盐2克，砂糖15克，奶茶粉50克，纯净水400克，可可粉适量。

做法：

1、纯净水坐开。

2、将奶茶粉放入杯中。

3、倒入纯净水，留三分之一的空间。自然放到温凉。

4、淡奶油中放入盐和砂糖打发到8分状态。

5、装入裱花袋，能轻易流出即可。

6、把淡奶油挤入奶茶杯中就可以了。

7、最后在表面撒点可可粉做装饰即可。

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