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标题: 魔芋凉粉怎么做？，魔芋怎么做成魔芋凉粉 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-6-21 00:00
标题: 魔芋凉粉怎么做？，魔芋怎么做成魔芋凉粉

魔芋凉粉怎么做？

魔芋的制作方法：把魔芋的球型根茎磨成粉末后加入水，作成质地如胶的胶态形状，然后再加上消石灰等碱性物质，使它凝固即可。1. 生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才可食用，且每次食量不宜过多；2. 切勿食药渣，以免中毒；3. 魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。

魔芋凉粉怎么做

制法：将鲜魔芋洗净，去皮硇口水捣成浆，用细纱布滤去渣，汁液放入锅内煮沸，小火煎熬2小时，倒入盘内，并加入白碱，冷却后即可凝成妍凉：粉样胶冻。

魔芋凉粉怎么做好吃魔芋凉粉配的家常做法

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