爱生活

标题: 西柚怎么吃不苦西柚怎么吃好吃，新鲜的西柚怎么吃 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-6-21 04:54
标题: 西柚怎么吃不苦西柚怎么吃好吃，新鲜的西柚怎么吃

西柚怎么吃不苦西柚怎么吃好吃

可以用西柚做成甜品降低苦味。
柚子牛奶西米露：
准备用料：柚子1个、西米60g、牛奶250g、白糖60g。
1、准备一个新鲜的柚子。

2、准备一包西米。

3、西米放入开水中泡几分钟。

4、然后过筛子。

5、用清水冲洗一下。

6、锅另外烧水，加入西米煮至透明。

7、柚子切半。

8、取出部分果肉。

9、准备白糖，纯牛奶和空碗。

10、牛奶倒入碗中。

11、加入果肉和白糖搅化，再加入西米，放冰箱冷藏。

12、吃时装碗，就可以慢慢享用了。

西柚应该怎么吃？

将西柚拦腰切半，用刀把果肉从内皮上分离出来，只要果肉和果皮分开即可。
西柚（又称葡萄柚）是柚子和甜橙的杂交种，果肉呈鲜红色，富含维生素、叶酸和膳食纤维，含糖量低。美国已有研究表明，西柚中含有的黄酮类及呋喃香豆素类化合物，可使药物以平常数倍乃至几十倍的量进入血液，从而提高人体对药物的吸收水平，提高药效。
同时，西柚中的成分能够抑制位于人类小肠黏膜上皮细胞上的有机阴离子转运多肽，可抑制该药物的生物利用度；也能够抑制位于人类小肠黏膜上皮细胞上的外向转运载体蛋白P-糖蛋白，提高该药物的生物利用度。

扩展资料
西柚营养价值：
含有多种多样人体需要的营养物质。据分析，每100克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克。
果皮中含有多种矿物质成分，每克鲜果皮中含钾2.8-3.5毫克、钙0.55-0.96毫克、镁0.18-0.28毫克、钠0.003-0.034毫克、锌0.001-0.002毫克。
此外，葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。葡萄柚出汁率为40-50%，含糖7-7.5%，含酸2-2.5%，可溶性固形物9.5-11.5%，一般可食率达70%以上。丰富的营养成

欢迎光临爱生活 (https://ish.ac.cn/)