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标题: 非常小的鲍鱼怎么做好吃，小个鲍鱼怎么做最好 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-6-22 03:15
标题: 非常小的鲍鱼怎么做好吃，小个鲍鱼怎么做最好

非常小的鲍鱼怎么做好吃

蒜蓉粉丝小鲍鱼

蒜蓉粉丝是最爱，经过和鲍鱼的融合味道鲜美，肉质鲜嫩。配上特制灵魂家庭版葱油汁，味蕾享受。小白也能很快上手的一道蒸菜。
用料  
鲍鱼    12只    
粉丝    1把    
蒜    4大个    
酱油    适量    
龟甲万    适量    
大葱    半根    
冰糖    适量    
清水    适量    
蒜蓉粉丝小鲍鱼的做法  
新鲜小鲍洗干净

洗好去内脏，外壳适当刷干净

小鲍改十字花刀，以便更入味。

泡好的粉丝用剪刀剪断铺好。

1.粉丝铺好后，铺上备用的蒜泥。2.蒜泥未小火下锅倒入一点点鲜酱油煎至两面金黄即可。

1.铺好辅料上锅隔水蒸15分钟左右，看买的鲍鱼大小看蒸的时间。2.另起一个锅开中小火倒入鲜酱油，龟甲万酱油，大葱段，适量冰糖，适量清水熬制成葱油汁，熬制葱油汁看个人口味喜鲜甜味，或咸鲜味的就多放酱油和冰糖的量就好。熬好葱油汁后，鲍鱼出锅倒入葱油汁撒上葱花，浇上适量响油即可。

小鲍鱼怎么做好吃？家庭做法有哪些？

小鲍鱼的做法很多种，我给介绍几种做法，最家常的做法，也是最好吃的
1.蒜蓉蒸小鲍鱼
首先准备材料：鲍鱼，蒜，酱油，土豆，准备好后将鲍鱼壳清洗干净，将鲍鱼肉从壳中挖出来，去掉黑色的肠胃，将鲍鱼的一面切出一个十字花，土豆切成丝备用，蒜末切成末备用，准备炒锅加油烧热，放入土豆丝炸至金黄色后捞出，平铺在盘底，另起炒锅加油烧热，放入蒜末炒出香味后关火，将蒜末和油一起倒出来，放入酱油和清水调味，将切好的鲍鱼摆在鲍鱼壳内，放到盘子中，将蒜汁淋在鲍鱼上，准备蒸锅烧开后放入鲍鱼，蒸熟后取出装盘就可以了。
2.鲍鱼捞饭

首先准备材料：鲍鱼，西兰花，胡萝卜，骨头汤，米饭，蚝油，生抽，淀粉，白糖，准备好后将胡萝卜切成片，西兰花撕成小朵，准备炒锅加水烧热，放入西兰花，焯水后捞出，吸干水分后备用，将鲍鱼去壳，去掉黑色部分，清洗干净后切成花刀，准备炒锅放入骨头汤烧热，放入鲍鱼煮大约5分钟后捞出鲍鱼，在锅里放入蚝油，生抽，料酒和白糖搅拌均匀，煮开后倒入水淀粉，将煮好的米饭盛出来，摆上鲍鱼，西兰花和胡萝卜，最后将煮至浓稠的汤汁浇在上面后就可以了。
3.鲍鱼排骨汤

首先准备材料：排骨，鲍鱼，胡萝卜，玉米，葱，姜，盐，准备好后将葱

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