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标题: 虾片怎么做简单又好吃解馋?,怎么做虾片好吃又简单 [打印本页]

作者: 123    时间: 2022-7-11 04:42
标题: 虾片怎么做简单又好吃解馋?,怎么做虾片好吃又简单

虾片怎么做简单又好吃解馋?


吃了30多年虾片,才发现如此简单,2元做一大盘,比薯片还解馋!第1次用虾片做零食,起先总觉得少,2元做出一大盘,孩子乐坏了

每年天一冷,街头上卖各种小吃的摊位就多了起来,在湖南最受欢迎的要数糖油粑粑,红薯糍粑了,但今天我们要聊的这道小吃可不是糍粑,而是比薯片好吃的虾片。大多都是现炸现卖,街上卖的虾片是没有颜色的,几乎都是白色,爱吃的人还真不少,其实早在1个月以前,市场上就有卖虾片的了,有红色,有绿色,还有放了黑芝麻的,价格也不贵。


虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。热油干炸时会迅速膨胀,吃的时候鲜香酥脆,而且微微带有一点咸味,做法并不复杂。


今天我们用虾片在家里做小吃,简单一炸蓬松酥脆,比外面买的薯片还要解馋,悦悦吃了30多年的虾片,头次自己用它做零食,才发现它的做法如此简单,起先在准备虾片的时候,总感觉数量太少了,担心不够吃,可是没有想到4元一袋的虾片买回来,2元做了一大盘子都装不下,最后是用装菜的大篮子来装,竟然炸满了一大篮子,有黄色,有红色,有绿色,还有白色,比街上卖的就要好吃,孩子们乐坏了。这种蓬松酥脆的虾片除了直接吃,还可以在吃汤粉或是汤面的时候放几片泡汤,口




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