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标题: 肉苁蓉制作方法，怎么制肉苁蓉 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-7-21 23:39
标题: 肉苁蓉制作方法，怎么制肉苁蓉

肉苁蓉制作方法

一、清水肉苁蓉
清水肉苁蓉的炮制方法是，先把肉苁蓉中的杂质拣干净，然后再用清水浸泡，每天都需要换水(每天换水一到两次)，等肉苁蓉润透了，再把它切成一片一片的(要纵切)，然后晒干即可。
二、黑豆制苁蓉
黑豆制苁蓉的炮制法就比较复杂了，首先我们需要把肉苁蓉用米泔水泡3天，每天还要换一次水，等到咸味都去尽了，在刮去表面鳞叶，然后切成1.5cm厚的片，接着就是有炒香过的5kg黑豆分成3粉，依次用一份与肉苁蓉一起用小火煮干，最好在将其晒干就可以了，记住每肉苁蓉500kg，用黑豆50kg，一定要控制好比例，这样效果才会比较好。
三、酒苁蓉
酒苁蓉是用苁蓉片在搭配黄酒拌匀并放入罐内密闭，然后放在水锅中加热，等酒蒸干后再将苁蓉取出并晒干二制成的。(每肉苁蓉100斤，用黄酒30斤)

肉苁蓉的吃法和做法

肉苁蓉是什么
肉苁蓉，又名大芸、寸芸等，中医又称其为地精或金笋，是非常名贵的滋补佳品，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。大多分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。

肉苁蓉怎么吃
1.肉苁蓉泡酒
材料：肉苁蓉50克、淫羊藿100克、白酒2斤
做法：将肉苁蓉和淫羊藿洗净够泡入白酒中封严，10天以后就可以饮用。一日三次，每次喝一小杯。
2.肉苁蓉豆豉汤
材料：肉苁蓉、干鱼片、萝卜、小芋头、各味调料
做法：往锅中加水500毫升左右，放入肉苁蓉用文火熬大概1小时，当药汁熬至约300毫升时，用纱布滤去药渣，将干鱼片放置药汁中，煮成汤即可。同时，将豆豉用力压碎，将萝卜和小芋头切成丝，放入煮好的肉苁蓉鱼并将它们一起煮沸，加食盐、酱油、再加少量葱花和香油后即可食用。
3.肉苁蓉泡水
材料：肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣
做法：将肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣洗干净。往砂锅中注入清水，放置已经洗好的材料将其烧开后换成小火慢炖3小时即可饮用。

4.肉苁蓉制膏
材料：肉苁蓉500克、锁阳500克、蜂蜜250克
做法：将肉苁蓉和锁阳洗净后用砂锅将其煎为浓汁状，去掉药渣，放

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