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标题: 椰子粉怎么制作椰奶？50元报酬，椰子粉怎么做椰奶 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-7-22 16:18
标题: 椰子粉怎么制作椰奶？50元报酬，椰子粉怎么做椰奶

椰子粉怎么制作椰奶？50元报酬
请问椰子粉怎么冲成椰奶？告诉我感激不尽。谢谢，有谁知道的可以告诉我方法，汇款50元，我的手机15808910739

这个做法很简单，但要做好不容易。海南是将新鲜椰子取出椰肉放榨汁机里榨汁，大概椰肉和水的比例是1：7-10，然后过滤掉椰蓉，煮一小会，放凉后加炼乳和糖。这是原始做法，现在很多商贩图方便直接拿椰子粉冲调椰奶，但口味稍差一点，就是椰味不够浓。

清补凉的椰奶制做方法，求答

椰子清补凉做法是先把椰子水倒出来，用冰镇上；再把椰子一破两半，小心地把椰子肉都刮出来，刮成一片一片的放在事先倒出来的椰子水里。作椰子清补凉的椰子可大有讲究，老了不行，嫩了也不行，椰子老了肉会又厚又硬，嚼不动；嫩了肉又会太薄，也没有椰子特有的清香，只有那些经过精挑细选的椰子，刮出来的肉才能吃出那种又滑、又嫩，有一定的嚼头，还保留着椰肉香气的口感来。
这还不算完哪，椰子水里还要加进事先煮好了的绿豆、红豆、薏米、莲子、通心粉、花生仁、鸽蛋或鹌鹑蛋。还有一种叫做“冬瓜伊”的东东，长得基本上是个直经1厘米的半透明的小圆柱体，嚼起来QQ的，滑滑的，很有弹性，还有一点点甜，感觉上有一点点象珍珠奶茶里的珍珠，不过口感可比珍珠好得多的多了！

怎样制作椰汁奶茶

铁观音茶（或者随便的红茶）一小包，牛奶150克，椰蓉（或者椰子粉，椰汁，椰奶）5克，白糖5克。

做法

1·锅中加入适量清水放入7-8克茶叶煮上5分钟。
2·煮出香味后捞出茶叶不要。
3·加入椰蓉继续煮上5分钟。
4·再加入牛奶搅拌均匀。
5·稍煮开加入白糖搅均匀关火。
6·喝的时候过滤一下即好。

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