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清炒西兰花怎么做好吃,西兰花清炒怎么做好吃
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作者:
123
时间:
2022-7-23 16:12
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清炒西兰花怎么做好吃,西兰花清炒怎么做好吃
清炒西兰花怎么做好吃
制作方法一
1、将西兰花切成一朵一朵的,再从中间切开。
2、将葱姜蒜切丝或块。
3、将西兰花放入开水中焯一下。
4、锅中放油,下入葱姜蒜,炒香后,放入西兰花,快炒后,放入酱油,盐,味精。
5、装盘啦,如果有朋友来的话,可以装饰一下,因为是自己家吃,所以我就随便了一点。
小贴士 西兰花焯水时,时间不能太长,不然烂了就不好吃了,也不能太短,怕不熟,有生味。
本人炒西兰花时,喜欢放的是酱油,吃起来,味道好一些。[1]
制作方法二
原料:西兰花;蒜头、 盐 、糖
做法
1.西兰花切小朵、去粗皮,放入滚水中氽烫,再捞起泡冷水,备用。
2.热锅,加入适量沙拉油,放入蒜片爆香,
3.再加入作法1的西兰花及所有调味料快炒均匀即可。
西兰花怎么清炒才好吃
1.西兰花洗净,切成小朵备用。
2.水烧开,加入一滴油再放入西兰花焯水2分钟。
3.捞出过凉水。
4.油烧热爆香葱姜。
5.放入西兰花翻炒一分钟。
6.加入盐、十三香、鲍鱼汁翻炒入味。
7.装盘。
清炒西兰花怎样炒好吃
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