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标题: 鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭怎么做，鲍汁捞饭怎么做法 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-8-17 04:48
标题: 鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭怎么做，鲍汁捞饭怎么做法

鲍鱼捞饭/鲍汁捞饭怎么做

鲍鱼捞饭：
准备用料：大连鲍2个、米饭1碗、油适量、葱适量、参鲍汁适量、蚝油适量、香菇2朵、油菜3棵、胡萝卜适量、糖适量、姜适量
步骤一：鲍鱼收拾干净，打花刀，容易进味，葱姜切粒。

步骤二：少许橄榄油，爆香葱姜。

步骤三：放入参鲍汁和蚝油。

步骤四：少放点糖，生抽提味。

步骤五：放入小鲍鱼，小火煨熟。

步骤六：青菜洗净下锅焯水，盛出备用。

步骤七：米饭扣在盘子里，摆盘，浇汁，撒上黑芝麻即可。

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