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标题: 假人磨玉米面怎样操作？，怎么磨玉米面 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-8-22 18:30
标题: 假人磨玉米面怎样操作？，怎么磨玉米面

假人磨玉米面怎样操作？

没办法操作。
只能由你亲自动手。
玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。
值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。
秸秆粉碎还田，

玉米粉的做法

　用玉米粉可以做出很多的食物，比如：
　　du玉米面窝窝头
　　玉米面窝窝头1、玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。
　　2、用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。
　　3、蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。
　　4、玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。
　　5、做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点。
　　玉米面发糕
　　【主料】:黄玉米面 300克
　　【辅料】:酵母10克白砂糖150克苏打粉3克
　　【做法】:
　　1、将玉米面放入盆内，加酵母和适量温水，拌和均匀静置发酵。
　　2、待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。
　　3、将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。
　　4、将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成6厘米见方的块，即可食用。
　　玉米面豆粥
　　【功效】:适宜儿童食用，强身健体。
　　【主料】:玉米面50克，黄豆20克。玉米面豆粥辅料:白糖或咸菜末适量。
　　【制作】:
　　(1)将黄豆洗净，加水泡软，放入锅内煮至酥烂捞出。
　　(2)将锅内加足水，上

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