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标题: 做包子粉水比例是多少，粉水比怎么算 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-9-8 15:12
标题: 做包子粉水比例是多少，粉水比怎么算

做包子粉水比例是多少

一般面粉和水的比例是1:0.5，即水的重量是面粉的一半，当然季节不同，面粉和水的比例也会有一定的差别，要注意调整，面团和的不要太稀。

做包子需要注意的问题：

1、面粉里放发酵粉的时候可以加1-2勺白糖，白糖可以促进面团发酵，可以让面团发酵的更好。

2、融化发酵粉的的水最好是温水，温度太高会将酵母烫死失去活性，失去活性的酵母会让面团发不起来。

3、和面时水太多可以继续加干面粉，如果面粘手，可以倒几滴玉米油，这样就不粘了，揉的时候面团也不能太干，不然蒸出来的包子会比较硬。

4、包好的包子有间隔的放在锅里，盖上盖子继续饧发20分钟左右，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，继续饧发可以让包子发的更均匀饱满。

5、水开后大火蒸包子，蒸的时候最少30分钟。蒸好后不要立刻揭盖子，因为包子瞬间从热到冷过程中会收缩，收缩之后会影响口味。

腻子粉和水的比例是多少？举例说明

　　我们都知道腻子粉是一种基础的建材产品，往往用在装修装潢的前期，可以将粗糙的墙壁粉刷成为光滑洁白的墙壁，但是实际上在腻子粉的施工过程中，还有许多注意事项需要着重学习和了解，如今天为大家说明直接的就是关于腻子粉和水的比例，以及具体粉刷的方法和技巧，有兴趣朋友可以综合自己的实际情况进行了解。相信必要的时候可以派上关键的用场。
　　

　　一、腻子粉兑水比例
　　腻子粉加水可以直接用，粉水比为1:0.5左右，搅拌均匀即可批刮于需要施工的基面上。
　　腻子是建筑装饰材料的一种，刚刚购置的毛坯房表面的一层白色——腻子，通常腻子的白度在90以上细度在330以上。腻子是用来墙面修补找平的一种基材，为下一步装饰(刷油漆贴壁纸)打下良好的基础。腻子分为内墙和外墙两种，外墙腻子要抵抗风吹日晒所以胶性大、强度高，环保指数稍低。内墙腻子综合指数较好，健康环保，所以内墙不外用，外墙不内用。通常腻子是石膏或者水泥基的，这样表面粗糙比较容易粘接牢固。但是在施工的时候还是要在基层上涂刷一层界面剂来封固基层同时提高墙面的附着力，让腻子能够更好的粘结在基面上。
　　二、石灰墙面如何刷腻子粉
　　按基层不同施工：
　

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